- 一直觉得炸制的食物制作方法繁琐,火候不好掌握,所以没有胆量尝试。吃货女神的鼓励下我大胆尝试了一把,制作方法简单,效果不错,在这里分享给大家(^○^)用料鸡翅根10个料酒2勺盐适量酱油适量姜两片花椒适量八角1个葱白一根黑胡椒粉适量面包糠适量淀粉适量鸡蛋2个油适量辣椒粉适...
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- 用料鸡翅根8个鸡蛋1个面包糠一盘淀粉3勺蚝油1勺葱姜蒜适量十三香1勺宽油600克香酥鸡翅根-油炸版的做法鸡翅根8个,洗净,用叉子扎一扎,便于腌制加蚝油十三香,葱丝姜片蒜末腌制半小时腌制后的鸡翅根抖搂抖搂腌制的料,拍上淀粉鸡蛋蛋液我是直接拌了,也可以拿鸡腿沾一沾再进行下一步...
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- 看奥运,怎么少得了啤酒和炸鸡呢!裹着酥脆外皮、蘸上喜欢的酱料,这一口外酥里嫩的炸翅根,配上甜辣酱或番茄酱,好吃又解腻,完全媲美肯得基、麦当劳,关键是自己动手制作,料真货实,还符合自己的口味。用料鸡翅根8个中筋面粉210克玉米淀粉70克小葱2棵姜片3片味达美臻品料酒1大勺葱伴侣6...
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- 炸的东西除了耗油没啥缺点了听说脆脆的东西使人幸福感爆棚用料鸡翅6个生抽2勺鸡蛋1个淀粉适量白胡椒粉半勺料酒1勺面粉适量姜适量大葱适量家庭简易版香脆炸鸡翅的做法洗干净鸡翅划开道道葱姜汁半勺忘记录了白胡椒粉半勺酱油两勺料酒适量搅拌均匀腌制20分钟腌好的鸡翅裹一...
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- 用料三黄鸡两只每只净重1200克-1250克家庭版香酥童子鸡(香酥炸鸡)的做法香料:辣椒20克、花椒10克、八角5克、白芷5克、良姜2克、小茴香2克、桂皮2克、白蔻2克、香叶1克、丁香3粒。配料:葱段80克、食盐80克、姜片50克、生抽50克、冰糖30克、蚝油30克、鸡精20克、啤酒一罐。将...
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- 这是疫情在家第三次炸鸡翅!口感味道没得说啊!酥、脆、多汁,超嫩用料鸡翅10个腌制调料(按放的顺序依次)盐适量黑胡椒可以稍微多一点生抽适量蚝油一点点牛奶淹没鸡翅的量即可鸡翅炸粉料如下两种拌匀即可玉米淀粉适量椒盐适量超级酥脆多汁的炸鸡翅(家庭版)的做法第一步:鸡翅洗干净沥...
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- 如今的社会发展非常快速,我们每天早出晚归的工作也很辛苦,两个人下班回家必须靠美食来抚慰。其实只要两个人在一起,即使没有超级大餐,简简单单的啤酒炸鸡,何尝不是“不羡鸳鸯不羡仙”呢!用料翅根10只植物油适量鸡蛋1个蚝油1勺红薯淀粉适量面粉1大勺烤肉酱50克酥炸翅根的做法翅...
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- 用料蒜三瓣姜两片生抽两勺盐半勺料酒两勺面粉三勺淀粉三勺蚝油一勺胡椒粉一勺鸡蛋一个鸡翅六个牛奶适量家庭炸鸡翅的做法解冻鸡翅后在鸡翅正反面划刀放入蒜姜生抽料酒盐胡椒粉料酒蚝油牛奶放入冰箱腌制两小时腌制后把淀粉和面粉1:1的比例放在一起把鸡翅包裹一次淀粉和面粉...
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- 简单,快捷,纯天然版用料河虾500克鸡蛋1个面粉2勺盐少许家庭版香酥油炸小河虾的做法将洗净的虾控干水分,打入一颗鸡蛋,倒入2勺面粉,搅拌均匀锅里倒油,中火烧热,下入部分虾,炸4分钟左右,虾成金黄色,捞出,继续炸剩余部分,等全部炸完将虾全部倒入锅中回滚一遍,捞出控油,依个人口味撒些盐,孜...
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- 你是否听说过上帝炸鸡的传奇,一秒钟都等不及的香气用料鸡翅根或小鸡腿5个鸡蛋1个面包糠适量克淀粉适量勺盐适量克胡椒粉适量克生抽适量勺蒜末适量瓣辣椒粉适量勺耗油适量香酥炸翅根的做法鸡翅根切开一圈,把肉翻出来成小锤子型加入盐,胡椒粉,料酒,姜,耗油腌制喜欢辣味的加辣椒粉...
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- 油炸食品有一种谜之吸引力,引得大家一想到就口水直流,尤其是日本,什么都能拿来天妇罗一下,也是任性可爱(๑•.•๑)今天和大家分享一道家庭版炸鸡翅,酥脆口感的秘密就在油温的控制上🤗️用料鸡翅4个生抽10g岩盐5g料酒10g黑胡椒少量姜1片面粉2勺淀粉2勺鸡蛋1个家庭版炸鸡翅(酥脆的...
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- 最近由于疫情的关系,不用上班,在家闲着,多了好多时间折腾吃的,快把自己吃成球了。自从上次用空气炸锅炸了地三鲜的材料,发现空气炸锅真的很好用,用来炸鸡翅根,不需要耗费很多的油,用鸡皮里自带的油脂成分一样可以炸的香香脆脆,而且非油炸的翅根,即使在减肥期间,也一样可以吃;一口咬下...
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- 高端的食材🐣往往只需要简单的烹饪🍳用料鸡翅30个面包糠130克淀粉2勺面粉2勺鸡蛋3个料酒1勺油适量蒜5瓣糖半勺盐适量酱油2勺蚝油1勺姜片5片黑胡椒粉1勺椒盐半勺(家庭版)椒盐炸鸡翅的做法(料酒-椒盐粉)按照上面的配方,腌制鸡翅2小时,我做的鸡翅数量比较多,数量少的,调料记得适量,别...
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- 因为第一次做,就没报太大希望,谁知道出乎意外的好吃😋😋😋刚炸好就抢着吃光了,操作很简单。用料鸡翅12个面包糠100克鸡蛋2个面粉60克料酒1勺淀粉6勺盐1克蚝油1勺黑胡椒粉1勺孜然粉1勺蒜6瓣姜2片香酥炸鸡翅(简易家常版)的做法准备12个鸡翅,在每个鸡翅两面都各划上两刀,方便待会腌...
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- 近几年,洋食品很是受年轻人和孩子们青睐,同时卫生事件也频频曝光。我的孩子也特别爱好这口,经过无数次试验,现如今基本不输炸鸡店。此方也可将面粉换成炸鸡粉或面包糠,但个人觉得对于家庭制作而言,还是面粉最经济实惠更健康。用料盐少许或不放蚝油2勺姜五六片料酒3勺糖1勺生抽3...
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- 做菜这事,时间久了,就孰能生巧了用料鸡翅根4个生抽1勺老抽1勺料酒半盖耗油1勺白胡椒适量奥尔良腌粉1勺蒜蓉辣酱1勺姜2片白芝麻1勺葱花适量家庭版香煎鸡翅根的做法鸡翅根洗净,改花刀姜生抽老抽耗油白胡椒奥尔良腌粉料酒蒜蓉辣酱一起放进去戴上手套把它们搅拌均匀,保鲜膜封起,冰...
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- 零失败巨好吃称你作为一个美食控,不是在鼓捣着吃,就是在鼓捣着吃的路上,哈哈999!图文源自小红书:花蕊#detbom烤箱用料奥尔良腌料适量鸡翅根一袋家庭版奥尔良烤翅根~的做法1.鸡翅根在肉多的地方划花刀(可以更好的入味呦),洗净擦去水分升2.鸡翅根加入奥尔良腌料,加适量生抽,红烧酱...
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- 呃……故事就是因为最近一直不敢出门,也不敢叫外卖,女儿想吃了,就做了……App上买了泰森的鸡翅根,面包糠,其他配料都是家里常备的~实在抱歉下面的配料没有精确到单位,真是随着感觉来的,爱吃咸的就多放盐,爱吃胡椒粉的也可以适量添加哈~此道菜建议提前一晚上腌制,第二天炸~或者早上腌...
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- 我看了一大圈,大家基本上都用的淀粉来做,我这次挑战了一下用面粉,觉得最恰当好处的就是酸奶了,我用的草莓酸奶,大家可以根据自己的口味调整!用料香蕉6根鸡蛋2个面包糠150克面粉3大勺草莓酸奶1瓶葵花籽油适量(主要是没有啥气味)番茄酱少许沙拉酱(咸味)少许外酥里嫩家庭版炸香蕉的做...
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- 用料鸡翅若干个椒盐粉一包脆皮香酥炸鸡粉1包食用油适量家庭版外酥里嫩炸鸡翅的做法鸡翅洗干净均匀抹上薄薄一层椒盐粉,给鸡翅按个摩,不用太多,因为它本身会咸不用加其他就。每一个均匀摸得上就行,倒点儿食用油,盖保鲜膜,放冰箱腌制到下午睡醒!冰箱取出腌制好的鸡翅,不喜欢吃太厚...
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- 用料鸡翅根6个胡萝卜半根洋葱半个土豆1个生抽2勺老抽1勺耗油1勺番茄酱1勺奥尔良腌料适量料酒适量盐适量家庭版三汁焖鸡翅根的做法鸡翅根洗干净放盆里备用。鸡翅根倒入奥尔良腌料,加入适量料酒,加少许盐,抓匀,盖保鲜膜腌制二个小时以上。胡萝卜,洋葱,土豆,分别切大块装盘备用。腌...
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- 疫情期间嘴很馋,老妈早上去超市买了翅根,八个才二十块钱不到,比外面买的现成的炸鸡便宜多啦!于是就自己做了。也看了很多下厨房里的教程,最后根据现有材料自己总结了一下,第一次做就成功了,应该是种零失败菜谱吧!用料盐半勺白胡椒粉多一点香辣粉多一点蚝油2勺面粉盛汤的圆勺1勺淀...
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- 就是想吃炸鸡了,老婆不让吃外面的。只能自己做。至于为啥说是家庭版KFC炸鸡翅,因为大学时期在KFC干过几年,所以会做。用料鸡翅多多益善面粉半斤起水一盆盐适量辣椒粉适量家庭版KFC炸鸡翅的做法腌制鸡翅一个晚上用盐和辣椒粉(吃不了辣,可不放)面粉,加盐和辣椒粉。搅拌均匀1.腌制...
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- 简单易学、成就感满满~咸甜适中、解馋上瘾~可口可乐与鸡翅根更配哟用料鸡翅根6只可乐1罐料酒1勺老抽1勺盐适量姜适量清水适量可乐鸡翅根(冻)家庭版的做法因为疫情~囤货囤了一些肉肉冻鸡翅根,泡水里稍微解冻一下下架锅烧水~顺手扔几片姜进去(去腥味)水开,放鸡翅根~焯一下水(去血沫,没...
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- 用料鸡翅8个鸡蛋1个生抽2勺淀粉5勺姜4片面包糠200克盐2克蚝油1勺料酒2勺植物油250克超简单零失败酥脆爆汁家庭版炸鸡翅的做法将鸡翅划刀,放盐,生抽,料酒,耗油,姜片,腌制2个小时锅内热油,油开后关火冷却到60度左右,将鸡翅按如图顺序先裹淀粉,再裹鸡蛋液,再裹面包糠,然后下锅炸(鸡翅下...
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