白玉霜方糕如何做才美味,怎么做白玉霜方糕简单又好吃
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最近在看如懿传,乾隆怀疑如懿出轨时,如懿给他送的白玉霜方糕,戏份真的很多。感觉很好吃,于是我动手试了试。
用料
牛奶 | 250ml |
奶油 | 150ml |
玉米淀粉 | 60g |
白砂糖 | 40g |
椰蓉 | 1包 |
白玉霜方糕的做法
拿一个比较方的盘,铺上椰蓉;
奶油和牛奶混合,放到火上加热;
一边加热一边搅拌,等到快沸腾的时候,加入白砂糖和玉米淀粉,搅拌到粘稠;
离火后倒入铺好椰蓉的放盘里,放进冰箱冷藏一晚;
取出后给正面也铺上椰蓉,倒扣脱模;
切成小方块,四面沾上椰蓉;
白玉霜方糕就做好啦!
小贴士
Tips:如果家里有炼乳,放白糖的时候可以加点炼乳。
这款白玉方霜糕材料简单,做法简单,古代也能做,儿童也能吃。皇上的心能像他的口味一样简单该多好。
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