佛系配方,超级好吃。酥脆口感,和太平海苔苏打差不多。
用料
奶油 | 50克或者剩多少用多少 |
低筋面粉 | 约100克或者更多 |
盐 | 5克 |
拌饭海苔芝麻(可以只用芝麻代替) | 一把 |
剩打发奶油不浪费的做法
剩打发的奶油准备好(因为奶油已经打发加过糖,不需要额外加糖)
加入拌饭海苔,或者芝麻一把,再加入面粉。开始用刮刀或者勺子搅拌,等到不太粘,用手揉搓成团。面粉要一点点加,直至成团不粘手。
将揉好的面团擀成一片,用刀切成条,或者模具按成自己喜欢的形状。
烤箱预热,后放入切好的饼干条,200度烤30分钟,上色,成功,开吃。