南瓜鸡蛋盅如何做才美味,怎么做南瓜鸡蛋盅简单又好吃 菜谱 关注:1.89W次 妈妈,我们家的碗呢?😁😁😁😁 用料 南瓜 一个 鸡蛋 一个 南瓜鸡蛋盅的做法 把迷你南瓜从上面切个盖盖,挖空里面的芯,不要挖太多肉走,不然吃起来没南瓜味了 放入锅中隔水蒸,蒸大概10分钟左右,担心没熟就挖点出来尝尝,蒸熟后关火,如果碗里和南瓜里面有水,就倒掉,整个碗拿出来倒,不要动南瓜。水倒完,锅中再加点水,把碗和南瓜再放入锅中晾凉。 一个鸡蛋打散,加少许水,盐,葱花,倒入南瓜里,继续蒸,到鸡蛋蒸熟为止。 熟后就凝固了,晾会再拿出来。现在南瓜很软了,马上出锅的话会烂。 标签: 好吃 南瓜鸡蛋盅 南瓜 鸡蛋 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/oxvor5.html