芝香芹菜炒腊肠做法烹饪大全 地道芝香芹菜炒腊肠如何做
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用料
芹菜 | |
腊肠 | |
芝麻 | |
盐 | |
白糖 | |
干辣椒 |
芝香芹菜炒腊肠的做法
芹菜叶子跟茎分开,取茎部分尽量,切小段
腊肠切小块
干辣椒切小段
锅中放适量油,爆香干辣椒
放腊肠小火拌炒到腊肠表面有点焦
放芹菜段
拌炒断生
放适量盐、少许白糖大火拌炒入味
撒上芝麻出锅
小贴士
1、炒芹菜记得一定要用大火快炒,还能尽量保住芹菜的水分
2、腊肠要小火拌炒表面焦焦的会更香哦
3、放点干辣椒会提味不少哦
4、炒芹菜记得要放点糖,去芹菜的苦味
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