牛肉香肠炒糯米饭做法烹饪大全 地道牛肉香肠炒糯米饭如何做
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今天吃剩下的牛肉,还有糯米饭,晚餐就这样炒一炒就很爽的吃饱了
用料
酱牛肉 | 少量 |
糯米饭或剩饭 | 1碗 |
盐 | 1勺 |
味精 | 1勺 |
火腿肠 | 半根 |
自己喜欢的食材 | 自己加 |
牛肉香肠炒糯米饭的做法
糯米蒸熟放至半凉
牛肉切小丁,火腿肠也切小粒
放油先将牛肉煸炒十秒加入火腿肠一起煸炒半分钟左右加入糯米饭,翻炒一分钟
把盐和味精用一点点的水稀释,加入糯米饭中炒均匀就可以出锅了
小贴士
牛肉不能切太大,容易塞牙,要的是它的香味。
不要担心糯米饭里面有点水会发粘,因为它是蒸熟的,不会发粘,而且加入一点点的水更容易炒散,炒完后还是一粒粒qq的很有嚼头
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