厨趣阁墨鱼萝卜口味汤做法烹饪大全 地道墨鱼萝卜口味汤如何做
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每次家里没有菜的时候拼出来的菜总还是不错的
用料
| 小墨鱼 | 四分之一只 |
| 白萝卜 | 半个 |
| 姜蒜 | 适量 |
| 大葱 | 半根 |
| 花椒 | 一小把 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 油／盐／酱油／白胡椒粉／鸡汁 | 适量 |
墨鱼萝卜口味汤的做法
1.墨鱼泡发好切成小丁备用（一般泡发都要半天至一天最好）。。。2.锅内加少量油，加入切好的姜／蒜／大葱／干辣椒／花椒。。。3.倒入萝卜翻炒。。。4.加入墨鱼丁。。加少量酱油。。。5.加水没过食材多一点，大火煮开转小火炖煮至萝卜至自己喜欢的口感即可。。。6最后加入盐／白胡椒粉／鸡汁一会起锅。
![墨鱼萝卜口味汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "墨鱼萝卜口味汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
油还温热就加入姜蒜干辣椒等，不然容易黑糊，花椒是这道汤不可少的材料。。。萝卜切中厚易炖烂
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