🐔🥣花旗参石斛炖竹丝鸡汤食谱大全及做法,烹饪好吃的🐔🥣花旗参石斛炖竹丝鸡汤方法
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石斛:以清胃热、生津除烦为主要药性特点,可养阴生津,清火退热;可益气养阴,清热健脾;可益气生津,利咽开音,去翳明目;还可滋阴补肾,敛气安神,对于阴虚型糖尿病、高脂血症、神经衰弱、慢支肺气肿、放化疗后病人表现为口干口苦、失眠多梦、干咳气短有一定的辅助治疗功效。
花旗参:具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用。 能生津止渴、清热除烦、解酒提神,适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎,气阴两虚之症状。 现代医学研究分析认为其有效成分能提高高级神经系统的活动能力,有抗疲劳作用,临床常用作强壮剂,治疗植物神经功能失调
用料
竹丝鸡 | 1只 |
花旗参 | 25克 |
石斛 | 适量 |
红枣 | 8颗 |
枸杞 | 适量 |
圆肉 | 适量 |
姜片 | 5-6片 |
陈皮 | 1片 |
🐔🥣花旗参石斛炖竹丝鸡汤的做法
1、竹丝鸡剁块焯水备用、红枣去核、花旗参提前蒸熟切片(或者泡水一晚上,水直接煲汤用)、准备好材料,丢进炖锅里,按下炖汤键大概2-3小时
2、加点盐就可以喝囖!
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