牛肉凉拌玉米面条做法烹饪大全 地道牛肉凉拌玉米面条如何做
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凉拌面辅料主要是看自己喜欢吃什么,如果喜欢吃洋葱可以切入适量圆葱,喜欢吃香菜可放入香菜,个人比较喜欢吃芹菜
用料
牛肉 | 一小块 |
生抽 | 适量 |
醋 | 适量 |
蒜 | 适量 |
辣椒油 | 2勺(个人比较喜欢吃辣) |
玉米面条 | 1小把 |
盐 | 适量 |
香芹 | 3根 |
洋葱 | 适量 |
牛肉凉拌玉米面条的做法
玉米面条
第一步:水烧热下入玉米面条煮,煮至夹起来软了即可,如果不放心就自己感觉差不多的时候捞起来一根吃一下,感觉可以捞出来。
第二步:将捞出来的面条放入冷水中浸泡,如果喜欢吃热汤凉拌面次步骤可以省略
第三步:香芹洗干净,将香芹焯水,切好的牛肉焯水。超好水拿出来备用。将香芹牛肉加入生抽,醋,食用盐,香油(根据自己口味,有些人吃不习惯香油味道)辣椒粉浇入热油,将面条从水中捞出加入进来搅拌即可。
第四步:成品
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