雪耳炖花胶的详细做法大全,简单又营养的雪耳炖花胶做法
- 菜谱
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用料
鱼胶300克 | 片 |
莲子60 | 克 |
银耳250克 | 朵 |
百合200 | 克 |
冰糖150 | 克 |
桂圆20粒 |
雪耳炖花胶的做法
北海道富良野特选3.7牛乳(浓稠)1L,古田雪耳泡发后净重250克,泡发后剪小块花胶净重300克,新鲜兰州百合200克,福建白莲60克,单晶冰糖150克,桂圆20粒。
1.牛乳倒入炖锅,1升牛乳配1500ml纯净水,雪耳,莲子,桂圆先炖一小时,2.炖一小时后➕ 花胶,百合,冰糖。
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