香芹肉末香菇酱拌面食谱大全及做法,烹饪好吃的香芹肉末香菇酱拌面方法
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懒人的省钱快手菜!
用料
香芹 | 1小把 |
肉末 | 4两 |
红椒 | 4分之一个 |
香菇酱 | 一大勺 |
葱 | |
白胡椒粉 | |
盐 | |
糖 | |
生抽老抽 | |
淀粉 | |
食用油 |
香芹肉末香菇酱拌面的做法
面条煮熟过凉水备用。肉末用适量生抽老抽淀粉拌匀腌十五分钟。
芹菜红椒洗净切丁备用。葱切碎备用。
炒锅热油加入肉末煸香后加入葱花、胡椒粉迅速翻匀,再先后加入红椒丁、芹菜丁翻炒片刻。
小贴士
1、芹菜叶如果较嫩就别浪费;2、由于是拌面,所以最后加水不能太少,调味也要稍偏咸些。
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