山药肉糜圆子做法烹饪大全 地道山药肉糜圆子如何做
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把不爱吃的变成能吃的下去的。
麻麻总爱蒸铁棍山药给我吃,可那又干又乏味的口感实在不喜欢,怕浪费了辜负了麻麻的爱心,于是就这样了……
用料
铁棍山药泥 | 适量 |
肉糜 | 适量 |
胡萝卜 | 1根 |
糯米饭(之前做粢饭糕剩的) | 适量(清仓大扫除,嘿嘿) |
红薯粉 | 适量,多点 |
盐,胡椒粉,生姜 | 适量 |
山药肉糜圆子的做法
所有食材
用红薯淀粉拌匀,搓成圆子。
Q弹的山药圆子出锅了,蒸出来的比油炸的更健康,更清淡。
来个特写吧
小贴士
材料都特别细软,所以多加了红薯粉才会有型。
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