QQ糖的详细做法大全,简单又营养的QQ糖做法
- 菜谱
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用料
糖 | 70克 |
麦芽糖 | 100克 |
吉利丁片 | 30克 |
果汁 | 150克 |
糖粉或者糯米纸 | 若干 |
模具 | 如意坊模具 |
QQ糖的做法
果汁泡软吉利丁片待用
麦芽糖隔水加热融化加入细砂糖,加入调好的果汁吉利丁,搅拌均匀至完全融化
融化好的溶液倒入如意坊的模具(如意坊的模具特别好脱模😊,个人喜爱),静置半小时以上
脱模不好脱的可放入冰箱冷冻下
怕粘的话可以裹一层糖粉或者铺上糯米纸,QQ糖就做好了😊
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