- 过于贪吃而,亲手尝试(〃ノωノ),由于锅里,有今日煎豆腐时用的酱汁,所以有点糊了。≥﹏≤因为太懒了,所以包的有点大(。ˇεˇ。)由于忘了,所以没有拍过程。用料鸡蛋2个酵母适量,看你用多少面糖凭自己的口味小麦粉用手抓普通小馒头的做法两个鸡蛋加糖,加酵母,搅拌均匀倒入面粉,用筷子搅拌,面干了...
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- 馒头不大,我才吃了一个,小豆一顿吃俩发酵到位,非常松软😃用料中筋面粉300克温水150克酵母3克蒸馒头~普通白馒头最好吃的做法和面:温水和面,揉到面团光滑,我用的揉面机。发面一发:冬天暖气房,室温24度左右,贴着暖气发酵1小时至2倍大,不回缩不塌陷整形:揣面~不同方向折叠着揣,揣的时间长...
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- 用料面粉220克果蔬泥(菠菜泥,南瓜泥,火龙果泥,如果是蝶豆花水的话100克就可以)120克发酵粉5克糖粉15克彩虹馒头,果蔬小馒头,卡通馒头的做法所有材料放到一起和好面团,醒面一个小时左右醒好的面团揉搓排气,搓成小长条切成如图形状蓝色是蝶豆花水火龙果,南瓜,菠菜口味切好厚盖上保鲜膜...
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- 比例:100g面粉,1g酵母,50g水,2g椰子油,糖自己随意调色:天然果蔬粉制作过程中注意保鲜膜保湿,不用的面团放冰箱冷藏防止发酵过度具体做法可参考以前的食谱:用料如上如上圣诞小馒头|卡通馒头的做法绿色面团搓成长条30cm每根编成辫子,其他配饰准备好,组装最后刷食用金粉圣诞老爷爷合理...
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- 适合宝宝吃的馒头用料中筋面粉100克酵母1克水50克糖5g克奶粉10g油2g卡通馒头_奶香小小熊馒头的做法碗里加入100g面粉,1g酵母5g糖10g奶粉水少量多次的加入面粉搅拌成絮状揉成团之后加入2g油10分钟之内,揉成一个光滑的面团切成6份,100g面粉我做了5个馒头取其中一个搓成细条叠...
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- 简单的2发全麦馒头。不喜欢全麦的也可以换成全白面的。面包馒头比起来,还是最爱中式的面点,不会感觉油腻。(此方也可以做普通馒头,具体看下面的小贴士)用料面粉400克全麦100克甜菊糖5克(可不放)耐高糖酵母5克奶粉15克(没有可不放)水250克(可以适当调整)玉米油或者猪油10克(可以不加)全...
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- 用料胡萝卜榨汁450克面粉(中筋或高筋)900克酵母2.5-3克白砂糖50克盐1-2克厨师机和面烤箱发酵普普通通的🥕胡萝卜馒头的做法胡萝卜切条,约500克。加适量水,榨汁。尝试了两种榨汁方法,一个是用果汁机榨,颜色偏暗;一个用豆浆机的豆浆模式,是很好看的橘红色(如图),不过榨出来的是滚烫的...
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- 基础配方来自美食台,视频详细介绍了整个过程,特别是揉面及整形手法。【甜度】吃起来会带有一点甜味,如果不喜欢甜味馒头,糖量可减半。糖为酵母发酵提供养分,一定要放糖。如果做红糖馒头,把白糖改为红糖即可,红糖量可以根据口味调整。不确定的话可以试试糖水的味道,大概是成品馒头...
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- 一只丑陋的沙皮狗用料普通面粉300克红糖50克酵母2.5克红糖馒头—普通面粉少糖版的做法称面粉红糖水用热水化开冷却到30多度,用手摸和体温差不多时➕酵母搅拌后等待几分钟酵母融化揉面盖保鲜膜热水水浴发酵1.5小时后揉面用擀面杖擀成上图铺一层红糖,用手抹开卷成棒条状刀切...
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- 近期老妈血糖有点高做点粗粮面食给她吃老妈说口感还不错分享给大家如果喜欢你也试试吧用料酵母2.5-3克普通面粉350克全麦面粉150克水270克黑全麦+普通面粉的馒头的做法发面:把酵母倒入35度以下的清水中,搅拌均匀,静置2、3分钟。(注意水温,水温高酵母就被烫死了)如果水温掌握不...
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- 用料普通面粉白糖酵母红糖芝麻普通面粉做包子馒头的做法第一次上传作品忘记拍图了这个教程很简单,新手都可以做,有什么不懂也可以问我,如果喜欢的话我下次会记得拍图的1:红糖加水融化,2:平常的汤勺2勺,加一点点白糖3:平常的碗一碗半水就好了(揉面的时候不够在加水)4:放在大盘...
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- 用料面粉100克酵母1克白糖5克水50克植物油2克竹炭粉少许红曲粉少许卡通馒头—小熊猫馒头的做法水,酵母,白糖,混合融化。筛入面粉,和成面团。面团揉两三分钟后,抻开,加入植物油。(猪油也可以)揉至表面光滑。揉面过程中尽量不要往里加干面粉。然后分面团,20克4个。12克4个。剩下的放...
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- 宝宝从小不爱吃馒头,这是一个很不错的报道,宝宝们爱吃的不得了。用料酵母粉面粉克糖克酵母克卡通小馒头的做法用果蔬一个发面,然后制作各种卡通的图案,上锅蒸25分钟即可很好吃啦啦啦哈哈哈小贴士用的菠菜汁,南瓜汁,胡萝卜汁,颜色鲜艳,...
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- 馒头虐我千百遍,我待馒头如初恋。手残党表示在下厨房的第一个菜谱就它吧!不算漂亮,但是吃起来总算像馒头了。用料中筋粉150克牛奶约100克酵母约2克牛奶馒头(最普通)的做法面粉称重,牛奶准备好酵母粉和牛奶倒进面粉里,搅拌均匀搅拌成这样絮状,就开始揉面,看面团干湿程度可少许加水...
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- 学会做面食,是件幸福的事情,因为可以变换不同的造型,小孩子吃的开心,大人也放心。给宝贝做了小兔子馒头,她连吃两个,看她开心的不得了,嘿嘿用料面粉250克酵母3克牛奶100克红丝绒液(红曲粉可替)2滴温水1小婉小兔子馒头(卡通馒头)的做法加入发酵粉,温水加牛奶和面,白色面团比粉色面团...
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- 写给自己,方便做的时候拿出来看看用料面粉500克酵母5克糖一勺水230克左右,根据面粉吸水量自己调整普通馒头,酵母版的做法酵母放入温水中化开,静置五分钟左右,面粉的含水量不一样,如果不确定能不能用上我这么多水,先拿出一半的温水来化酵母将所有材料放入面粉中,活成不粘手的面团,...
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- 卡通馒头🍔🍔中间是可以打开的,夹上自己喜欢的蔬菜、鸡蛋、肉或者是虾都可以。颜色简单,也不需要特别复杂的造型,更不需要买模具。小鸡馒头用的是色素的天然的红曲粉调色,也可以用甜菜根榨汁哦~用料普通面粉100克水50克酵母1克红曲粉一丢丢没法称糖2克猪油3克卡通馒头【小鸡...
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- 用料面粉200克水100克酵母中筋粉放2克,高筋面放3克。白糖20克盐可加一点点普通馒头的做法做馒头用中筋面粉,比较好!比例就是☞一斤面粉半斤水,酵母:每100g放1克,糖:面粉的10%,倒出一小部分水,把酵母+糖,融化掉。手揉,或放入面包机和面。揉至很光滑为止。揉好面团,分成多个小面团,就...
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- 最近发现做饭能够身心愉悦,所以每周忙碌之余一定要搞些奇怪的食物😁今天打算搞点花卷馒头,馒头别看它就是一团面,但揉起来可没那么简单啊反正我一直没学会哈哈,所以录下劳动人民粑粑的视频分享~按照他的手法。。反正我是没学会哈哈,角度力道什么的还是要自己不断摸索~用料面粉60...
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- 来啦来啦~你见过粉色的爱心小耳朵猪猪吗?和我一起来解锁吧!悄可爱的用料面粉100克玉米油4克牛奶50克糖10克酵母1克红曲粉2克卡通造型馒头-小猪馒头的做法准备材料揉成一个光滑的面团,然后分出一小坨,白色准备最后做眼睛加一点点的红曲粉,把面团揉成一个淡淡的粉色,做猪猪的小脸...
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- 馒头是面食的基础,做好馒头就学会了面食理论的一半。过程可能都知道,主要记录一下注意事项,以及每一步的原因和作用。用料面粉克酵母克糖克温水克普普通通大馒头的做法因为还没有买电子称,用料都是凭感觉。所以暂时没法写出来具体克数,之后可以补。其实用料也没必要那么准确,多...
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- 做豆沙包剩下的一些豆沙,不多但仍了也可惜,试着做到刀切馒头里面,想不到还挺成功的。用料普通面粉400克牛奶或水230克白糖15克酵母3-5克豆沙100克豆沙普通面粉双色刀切馒头的做法称取230克牛奶,如果是冰箱里取出来的,就微波炉半分钟左右。直接在牛奶碗里面称入15g白糖继续在同...
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- “妈妈,我要吃大象馒头”会提要求的宝宝是个好宝宝!能够清楚的表达出自己的想法真的很好所以因为爱我又出了一个食谱哈哈哈用料面粉100克牛奶50克糖10克酵母1克玉米油2克色粉(红黄蓝)爱心模具卡通造型馒头_小象馒头的做法准备材料将牛奶边搅拌边倒入面粉中搅拌成颗粒状就可以...
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- 第一次做馒头,遇到很多问题,希望大家多给点建议,发酵时间拿不准,不清楚发酵后面粉的状态,二次发酵没什么效果。季节:冬季用料温水120克面粉250克酵母3克白糖15克普通馒头的做法的做法将白糖放入温水中溶解,最好使用工具搅拌加速溶解,然后加入酵母静置10分钟。将混合水倒入面粉中,...
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- 用料低筋面粉500g酵母5g水225g白砂糖50g炼奶1汤勺普通馒头(抹茶馒头尝试)的做法将材料全部准备好。因为我家里剩下面粉多,而且我不想做那么多次就准备了2倍的材料。炼乳忘记拍了。(记住开过的酵母要密封好放一下在冰箱更好)糖加入水中,因为家里白砂糖被我刮干净了还不够,就加了...
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