薯仔牛肉粒如何做才美味,怎么做薯仔牛肉粒简单又好吃 菜谱 关注:2.05W次 用料 牛里脊 250克 蒜 2瓣 蚝油 1勺 蜂蜜 1勺 葱 10g 姜 5g 老抽 5g 土豆 200g 小米辣 2个 薯仔牛肉粒的做法 牛肉切粒加入沙茶酱黑胡椒味增,老抽腌制一小时,隔夜更佳。 土豆削皮切块洗净。多过几次水浸泡半小时 葱姜蒜切粒,小米椒切粒。 起锅做水将土豆煮熟10分钟左右筷子可插入即可。捞出过凉水降温擦去表面水渍 起锅做油。五成油温下入土豆十分钟左右炸至金黄。起锅后油温上升180度再次下入土豆炸制30秒即可 起锅烧油加入葱姜蒜粒小米椒圈。爆香后加入腌制的牛肉大火炒熟 加入蚝油,黑胡椒,米酒烹入。加入蜂蜜水炒至基本成熟时加入薯仔。出锅盛菜 标签: 好吃 薯仔牛肉粒 牛肉 薯仔 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/n895v.html