辛辣脆藕片如何做才美味,怎么做辛辣脆藕片简单又好吃
- 菜谱
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用料
藕片 | 1节 |
傣椒沫 | 12颗(关键) |
蒜沫 | 6瓣 |
生姜沫 | 2片 |
洋葱条 | 半个 |
芫荽根段 | 5颗 |
美极酿造酱油 | 1勺(关键) |
白醋 | 4瓶盖 |
白砂糖 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
海天鲜味生抽 | 4瓶盖 |
味素汁 | 1勺 |
辛辣脆藕片的做法
薄藕片洗净,加少许盐,水开焯水6分钟。出锅冲凉水直至凉透,捞出控干水分。
把以上调料加入盆中混合,放入藕片抓拌放入冰箱呛一小时入味。
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