广式莲藕骨头汤做法烹饪大全 地道广式莲藕骨头汤如何做
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最近的莲藕都比较粉,所以做道汤吧
用料
筒骨(用龙骨、排骨也可以) | 1根 |
莲藕 | 1根 |
配料有:沙参、玉竹、莲子、百合、麦冬、芡实少许、一颗蜜枣、2片姜 |
广式莲藕骨头汤的做法
莲藕要挑这种带点的颜色偏深的比较粉
骨头焯水
准备配料。如果家里没有这些放花生眉豆也很好喝!
大火煮开后,放入所有材料再煮开后转小火煮1个半到2个小时(用砂锅比较好)
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