白切鸡炒西芹做法烹饪大全 地道白切鸡炒西芹如何做

喜欢吃白切鸡，但两个人吃一个鸡有点多，所以我就会留一边出来炒来吃，这次收到下厨房寄来的太太乐原味鲜特级红烧酱油，这是全新上市的“0添加，3重鲜”太太乐原味鲜酱油系列之一，这款酱油非常适合用来炒这道白切鸡炒西芹啦。

用料  

白切鸡炒西芹的做法  

1. 食材合照

2. 把鸡斩件，西芹把外皮刨去后和红椒冼净切好，蒜子切碎。

3. 把沙姜切碎倒入适量的太太乐原味鲜红烧酱油和太太乐宴会酱油，加入适量的白糖和盐调成一杯沙姜酱汁。

4. 先把西芹放入沸水里焯一下后捞起沥干水

5. 起油锅，把蒜蓉倒入热油里炒香

6. 倒入鸡块翻炒一下

7. 倒入西芹接着翻炒

8. 最后倒入那杯沙姜酱汁和红椒，翻炒均匀入味后就可以关火了。

9. 香香的白切鸡炒西芹炒好装盘了，这次用了太太乐原味鲜特级酱油调味，炒出的鸡块色泽红亮，鲜香美味。太太乐原味鲜所有成分来自熟悉食材，专利技术发酵提鲜，既美味，又安心。非常棒！

小贴士

1、西芹要把外皮刨去再切块
2、用太太乐原味鲜红鲜酱油炒肉非常适合，成品色泽红亮鲜艳，不用再加老抽了。