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手撕麻花培训-手撕麻花怎么做食谱大全及做法,烹饪好吃的手撕麻花培训-手撕麻花怎么做方法

手撕麻花培训-手撕麻花怎么做食谱大全及做法,烹饪好吃的手撕麻花培训-手撕麻花怎么做方法

手撕麻花培训-手撕麻花怎么做的做法步骤图

蜂蜜大麻花是一道以普通面粉、牛奶、鸡蛋、蜂蜜为主材的天津特色名吃,属于油炸食品。手撕大麻花,超级好吃可以加各种馅料,紫薯,豆沙,果酱枣泥,奶黄,肉松等。

用料  

面粉 500克
牛奶 200克
鸡蛋 4个
蜂蜜 50克

手撕麻花培训-手撕麻花怎么做的做法  

  1. 揉成光滑面团醒40分钟

    手撕麻花培训-手撕麻花怎么做的做法步骤图 第2张
  2. 150克面➕70克熟油,活成油酥油一定得是熟的哦!

    手撕麻花培训-手撕麻花怎么做的做法步骤图 第3张
  3. 把醒好的面擀成大薄片,最好是方形

    手撕麻花培训-手撕麻花怎么做的做法步骤图 第4张
  4. 把油酥铺到擀好的面皮上,放一边就可以,一半放油酥,一半不放,用不放那边把放油酥这边盖上,就是对折,擀开,在对折在擀开,重复3次即可

    手撕麻花培训-手撕麻花怎么做的做法步骤图 第5张
  5. 擀好切条

    手撕麻花培训-手撕麻花怎么做的做法步骤图 第6张
  6. 从反方向上劲

    手撕麻花培训-手撕麻花怎么做的做法步骤图 第7张
  7. 卷成麻花醒20分钟

    手撕麻花培训-手撕麻花怎么做的做法步骤图 第8张
  8. 五成油温下锅炸

    手撕麻花培训-手撕麻花怎么做的做法步骤图 第9张
  9. 炸好捞出,我喜欢撕开的感觉,我都给撕开了,变成手撕麻花了

    手撕麻花培训-手撕麻花怎么做的做法步骤图 第10张
  10. 撕好撒上白糖即可,小时候的味道,超级好吃酥酥的,软软的。

    手撕麻花培训-手撕麻花怎么做的做法步骤图 第11张
标签: 培训
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