清补凉如何做才美味,怎么做清补凉简单又好吃
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每到炎热的夏季,我都会想到一种有健脾祛湿的糖水,那就是清补凉啦😬
每个人煲清补凉所用到的食材不同。我主要用了👇🏻的材料:
用料
薏米 | 2元 |
海带 | 3元 |
绿豆 | 3元 |
莲子 | 3元 |
冰糖 | 适量 |
清补凉的做法
1.把绿豆和薏米提前泡好,我泡了一个晚上。
2.莲子泡30分钟,去莲子的芯。
3.海带泡20分钟。(海带剪成适量的大小)
4.把所有食材放进煲里煮,大火煮开转中火。(煮的时间按照自己的口感来决定,想吃软点的就煲久一点。)
5.放入冰糖,汤融化关火。来自双木牌的清补凉完成啦😊
小贴士
薏米泡之前要放进锅里炒至微微黄,这样更能起到祛湿功效噢😃。
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