厨趣阁爆香的鸭血臭豆腐做法烹饪大全 地道爆香的鸭血臭豆腐如何做
- 菜谱
- 关注：1.65W次
去年在湖州吃过一次，久久不能忘怀
疫情的抢菜路上，发现超市里有臭豆腐买
果断抢回家，凭借味蕾的记忆复刻了
用料
| 臭豆腐 | 1块 |
| 鸭血 | 半块 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 小葱 | 1根 |
| 浓汤宝 | 半个 |
| 小米辣 | 3个 |
爆香的鸭血臭豆腐的做法
锅中烧油，把蒜爆香，小米辣炒出辣味
然后倒入臭豆腐煎炒
煎到微黄，加入鸭血
随后加入热水
没过豆腐
为了增加汤的浓厚
加入半个浓汤煲（可以用鸡精蘑菇精代替）
炖煮十五分钟
一到鲜臭到不行的鸭血臭豆腐就好了![爆香的鸭血臭豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "爆香的鸭血臭豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
味道基本复刻成功
![爆香的鸭血臭豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "爆香的鸭血臭豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/jwo3p9.html
