梅干菜肉丁如何做才美味,怎么做梅干菜肉丁简单又好吃
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自用
用料
梅干菜 | 3把 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
鸡精 | 2勺 |
麻辣鲜 | 2勺 |
味极鲜 | 2勺 |
肉 | 根据自己 |
盐 | 1勺 |
干辣椒,八角 | 少量 |
梅干菜肉丁的做法
锅中加多点油,梅干菜吸油。然后干辣椒八角炒香下入肉丁。
肉丁快炒焦的时候加盐、麻辣鲜、鸡精、味极鲜、耗油、生抽。下入梅干菜,加一点水翻炒30秒,加入没过梅干菜的水盖上锅盖焖煮,看差不多就可以出锅啦
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