自制猪红粉如何做才美味,怎么做自制猪红粉简单又好吃
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因为我家先生买了鲜猪红,而我们又不想吃,放冰箱冷冻很久了,又不想浪费扔掉。所以才想到打成粉,吃起来比较没负担。
用料
猪血 | 500克 |
自制猪红粉的做法
放冰箱冷冻24小时,我是放了很久了,然后取出来切成薄片。
放烤箱烘干,中层90℃,挤压一下,完全没水份,切很硬就可以了。
烤好放破壁机打碎,用破壁功能键,打两次,第一次打完,用筷子搅拌一下,再操作第二次。想更细腻一些就过筛打四次就可以了。
小贴士
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