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沙巴鱼粉丝煲做法烹饪大全 地道沙巴鱼粉丝煲如何做
沙巴鱼粉丝煲做法烹饪大全 地道沙巴鱼粉丝煲如何做
没有蒸锅,做个沙巴鱼粉丝煲吧……
用料
沙巴鱼 | 1条 |
金针菇 | 1把 |
粉丝 | 1把 |
蒜头 | 半头 |
小米辣 | 1只 |
葱 | 2根 |
盐 | 若干克 |
沙巴鱼粉丝煲的做法
沙巴鱼切片,用料酒、黑胡椒腌制半小时
粉丝泡发,金针菇焯水
砂锅内蒜末爆香(最好有肉沫或者火腿肠)
放入粉丝、金针菇、盐煮沸
放入沙巴鱼
最后撒入葱花 小米辣。另起锅热油浇入。
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