潮式沙茶牛肉粉做法烹饪大全 地道潮式沙茶牛肉粉如何做

毎个人都能做岀适合自己口味的潮州沙茶牛肉粉

用料  

潮式沙茶牛肉粉的做法  

1. 将沙茶酱和花生酱各取适量，我是沙茶酱稍微比花生酱多点，放入碗中，调入冷开水。

2. 将酱料调匀，水不要一下子加太多，一边调一边加。调完后试试味道，适合自己即可，觉得不够咸的可加少量的盐。

3. 煮河粉，河粉不要煮太久了，稍开就行，因河粉本来就是熟的，煮久了容易断成一小段一小段。

4. 将河粉装在盘中，加入调好的酱料，可另外炒牛肉加入拌匀即可。

5. 好吃的沙茶牛肉粉就做好了，开吃。