![葱姜炒文蛤如何做才美味，怎么做葱姜炒文蛤简单又好吃]( "葱姜炒文蛤如何做才美味，怎么做葱姜炒文蛤简单又好吃")
- 美味蛤蜊简单做----葱姜炒文蛤用料文蛤500克香葱2根姜1块彩椒半个料酒1/2茶匙（3ml）盐1/4茶匙（1克）水淀粉1茶匙（5ml）香醋1/2茶匙（3ml）葱姜炒文蛤的做法文蛤买回家后，用清水反复清洗几次，然后放入大碗中，盛满清水，放入一勺盐，浸泡半小时让文蛤吐沙。然后沥干水备用锅中倒入清水大火加热...
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![文蛤炒洋葱如何做才美味，怎么做文蛤炒洋葱简单又好吃]( "文蛤炒洋葱如何做才美味，怎么做文蛤炒洋葱简单又好吃")
- 一直比较喜欢吃各种贝类，基本每周都会做一次，感觉百吃不厌用料洋葱1个蚝油1勺料酒3勺生抽3勺大蒜8瓣辣椒3个生姜2片文蛤炒洋葱的做法水开放入蛤蜊，加两片生姜，倒入3勺料酒，煮至蛤蜊开口，捞出过凉水冷锅倒油，油温五成，倒入辣椒加入洋葱翻炒出香味倒入蛤蜊和大蒜翻炒，加入3勺生抽，一...
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![葱姜炒蛤蜊（满口鲜嫩）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱姜炒蛤蜊（满口鲜嫩）方法]( "葱姜炒蛤蜊（满口鲜嫩）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱姜炒蛤蜊（满口鲜嫩）方法")
- 蛤蜊浸润了小葱和生姜的味道更加鲜嫩无比，而且高蛋白、低脂肪，富含铁、钙和微量元素，所以这道鲜香可口的清炒葱姜蛤蜊，即使在晚上吃也不用担心会长胖。吃货们动起来吧！用料食材蛤蜊800克大蒜20克小葱20克生姜25克香菜叶5克红辣椒10克调味料鸡汤200克蚝油13克生抽10克糖4克鸡粉...
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![葱姜炒温哥华文蛤做法烹饪大全 地道葱姜炒温哥华文蛤如何做]( "葱姜炒温哥华文蛤做法烹饪大全 地道葱姜炒温哥华文蛤如何做")
- 自从老妈回国后我就没吃过活的海鲜，今天终于想明白了，还是要学会自己动手才能丰衣足食，其实做新鲜的海鲜还是不难的。用料文蛤1斤葱适量姜适量黄酒一汤勺蒸鱼豉油一汤勺葱姜炒温哥华文蛤的做法其实会做西红柿炒蛋，就会做这道菜。热锅冷油，下姜片，爆香；关小火，倒入文蛤，开中大火开...
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![葱姜三文鱼如何做才美味，怎么做葱姜三文鱼简单又好吃]( "葱姜三文鱼如何做才美味，怎么做葱姜三文鱼简单又好吃")
- 用料三文鱼芝麻葱姜粉胡椒粉料酒盐糖葱姜淀粉柠檬葱姜三文鱼的做法三文鱼用料酒、芝麻、葱姜粉、胡椒粉、盐、糖腌制5分钟锅里放油，放入很多的葱和很多的姜腌制好的三文鱼裹上一层薄薄的淀粉，放入锅中的葱姜上面煎两面煎黄即可出锅，挤一些柠檬汁食用小贴士我一共用了三个方...
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![文蛤炒蛋如何做才美味，怎么做文蛤炒蛋简单又好吃]( "文蛤炒蛋如何做才美味，怎么做文蛤炒蛋简单又好吃")
- 用料文蛤200g鸡蛋3颗葱适量盐适量文蛤炒蛋的做法文蛤提前用水浸泡15分钟左右，去除杂质，洗净备用将文蛤肉、鸡蛋、葱花放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀热锅放油，油热倒入搅拌均匀的文蛤鸡蛋糊，稍稍定型后，小火轻炒熟后盛出，开吃=▽=...
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![姜葱花蛤王如何做才美味，怎么做姜葱花蛤王简单又好吃]( "姜葱花蛤王如何做才美味，怎么做姜葱花蛤王简单又好吃")
- 肉质饱满，爽韧有嚼劲，非常鲜甜，简单易做快手菜。用料花蛤1.5斤姜6片葱3根料酒1勺姜葱花蛤王的做法花蛤用盐水养着吐干净泥沙，然后刷洗干净备用；姜葱洗干净，切段备用；热锅下2勺油，姜蒜及葱头入锅爆香，下花蛤翻炒，淋1勺料酒，1勺生抽、1勺蠔油，翻炒至花蛤开口，下入余下的葱段，下少许淀粉水...
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![葱姜炒腰蛤如何做才美味，怎么做葱姜炒腰蛤简单又好吃]( "葱姜炒腰蛤如何做才美味，怎么做葱姜炒腰蛤简单又好吃")
- 葱姜炒腰蛤，首先介绍下腰蛤，问了摊主说这叫腰蛤又叫油蛤，回来特地百度下，应该是花蛤的兄弟，同科不同属，是帘蛤目（Veneroida）帘蛤科（Veneridae）巴非蛤属（Paphia）下波纹巴非蛤（Paphiaundulata），比花蛤更嫩更鲜甜，价格大概是花蛤的四倍左右。但是奇怪的是我在海南或广东，点的这玩意叫芒果螺，吃...
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![葱姜蛤蜊如何做才美味，怎么做葱姜蛤蜊简单又好吃]( "葱姜蛤蜊如何做才美味，怎么做葱姜蛤蜊简单又好吃")
- 用料蛤蜊适量葱适量姜适量盐一点点料酒适量姜汁1-2勺小米椒1-2个葱姜蛤蜊的做法备好以上材料👇1⃣️热油加入葱姜出香味加入蛤蜊翻炒片刻上盖焖到蛤蜊都打开2⃣️加入料酒姜汁一点点盐一点点鸡精，把调味料翻炒均匀即可关火、据说生姜对身体好、所以时不时就（榨汁机）榨一瓶姜汁放...
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![葱姜油蛤如何做才美味，怎么做葱姜油蛤简单又好吃]( "葱姜油蛤如何做才美味，怎么做葱姜油蛤简单又好吃")
- 其实这玩意我也闹不清是叫什么，蛤蜊一类的，我们当地叫花蛤，查了一下有叫油蛤的，也有叫文蛤的。用料油蛤适量葱头适量姜适量蒜头半头小米辣适量罗勒适量葱姜油蛤的做法油蛤洗净加盐泡水里吐沙，天气热最好放冰箱里冷藏。姜切片，葱头切小段，小米辣蒜头罗勒切碎。热锅热油，把除油蛤之...
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![葱姜炒花蛤的详细做法大全,简单又营养的葱姜炒花蛤做法]( "葱姜炒花蛤的详细做法大全,简单又营养的葱姜炒花蛤做法")
- 快手菜，简单易学，花蛤非常鲜美，喜欢！用料花蛤1斤姜5片葱2根料酒适量生抽适量糖适量葱姜炒花蛤的做法热锅冷油，下葱姜，爆香倒入洗净无泥沙的花蛤，迅速翻炒。然后加料酒，生抽，糖调味。翻炒到花蛤基本开口，关火。撒上葱花即可。我看很多方子都需要提前煮熟花蛤，我觉得那样把花蛤原本的...
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![葱姜炒蛤蜊如何做才美味，怎么做葱姜炒蛤蜊简单又好吃]( "葱姜炒蛤蜊如何做才美味，怎么做葱姜炒蛤蜊简单又好吃")
- 用料蛤蜊500克小葱5根姜1块干辣椒1个盐适量生抽适量葱姜炒蛤蜊的做法新鲜蛤蜊洗净吐沙，控干水分。用开水焯烫至微微开口。小葱洗净切寸段，姜切丝，干辣椒切小段备用。油微热，放入干辣椒炝锅出香味。葱、姜、蛤蜊一起下锅快速翻炒，加入盐、生抽，即可出锅。小贴士1.菜谱适用于各种...
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![姜葱花蛤如何做才美味，怎么做姜葱花蛤简单又好吃]( "姜葱花蛤如何做才美味，怎么做姜葱花蛤简单又好吃")
- 下酒好菜，辣味开胃。用料花蛤750g姜10g葱2根指天椒4根姜葱花蛤的做法将花蛤泡在清水中半小时以上，吐尽污物。清水煮开，加花蛤，偶尔翻炒至全部花蛤的壳打开。把准备好的姜切丝，辣椒切碎爆香，加入花蛤翻炒，最后放盐，葱花。喜欢还可以放点胡椒粉去腥味。完成。好香好开胃。...
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![姜葱爆文蛤如何做才美味，怎么做姜葱爆文蛤简单又好吃]( "姜葱爆文蛤如何做才美味，怎么做姜葱爆文蛤简单又好吃")
- 小菜鸟想吃海鲜，只好煮最简单最简单的爆炒文蛤，原汁原味！用料文蛤一斤姜葱青辣椒蚝油姜葱爆文蛤的做法拍姜切片，葱切段，青辣椒切圈圈，备好材料。倒油，大火爆姜、青辣椒。导入泡洗好的文蛤翻炒，少许盐，盖上盖子，焖煮4分钟。加点蚝油，放入葱段。加点油，完成，上盘小贴士洗米水泡文蛤，会自...
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![葱姜炒油蛤如何做才美味，怎么做葱姜炒油蛤简单又好吃]( "葱姜炒油蛤如何做才美味，怎么做葱姜炒油蛤简单又好吃")
- 一家人，有的在厨房里忙碌；有的慵懒地在沙发上看电视，玩手机一句“开饭啦”，大家便各自起身，洗手的洗手，摆碗筷的摆碗筷，凌乱却和谐吃了蛤蜊肉，百味都失灵所以我家特别爱吃蛤蜊，更是独独爱这肉有弹性的油蛤用料油蛤500g【吐沙】盐适量【烹饪】油1.5汤勺约30g葱2根约10g姜4片约20g白...
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![葱姜花蛤如何做才美味，怎么做葱姜花蛤简单又好吃]( "葱姜花蛤如何做才美味，怎么做葱姜花蛤简单又好吃")
- 备忘录用料花蛤1斤葱姜蒜少许白胡椒粉少许生抽少许黄酒少许葱姜花蛤的做法葱姜蒜切好备用。花蛤焯水去沙，没有沙的花蛤不用焯水。冷油热锅，下葱姜蒜爆香，下花蛤翻炒一下，倒入黄酒翻炒，倒入生抽，炒两下，撒白胡椒粉，出锅。...
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![爆炒文蛤如何做才美味，怎么做爆炒文蛤简单又好吃]( "爆炒文蛤如何做才美味，怎么做爆炒文蛤简单又好吃")
- 文蛤很好吃，但是满口的泥沙着实让人讨厌，怎么做出鲜味十足的文蛤来？怎么挑选文蛤是关键，首先我们选择文蛤时一定要选择那种舌头伸的很长的那种，那种文蛤不仅新鲜，存活率高，最关键的是，它的泥沙含量很低。回来再用盐水浸泡1个小时，泥沙基本是没有了，文蛤选不好，厨艺在好也是白搭!这也...
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![姜葱炒花蛤如何做才美味，怎么做姜葱炒花蛤简单又好吃]( "姜葱炒花蛤如何做才美味，怎么做姜葱炒花蛤简单又好吃")
- 用料花蛤葱、姜、蒜料酒盐、糖姜葱炒花蛤的做法先备料：姜、蒜切厚片，葱切碎，花蛤在水里养干净后控干水分。锅里要多放些油，计量的话，一般家里的陶瓷汤勺3-4勺油。油温尽量拉高一些，大致就是冒青烟的时候，花蛤连同姜蒜一起下锅，然后盖上锅盖，焖30秒左右。开锅后，加入少许盐和糖调味，...
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![葱姜炒花蛤如何做才美味，怎么做葱姜炒花蛤简单又好吃]( "葱姜炒花蛤如何做才美味，怎么做葱姜炒花蛤简单又好吃")
- 葱姜炒花蛤这次做法改良了，花蛤用开水烫了三秒钟，花蛤没有开口，锁住了里面的鲜味，再回锅加入葱姜炒，一滴水没有加，然后盖上盖子焖两分钟，开盖大火收汁，原汁原味，充份体现花蛤本身的鲜味用料花蛤500克料酒2勺小葱4根姜4片蒜1瓣生抽2勺耗油半勺白糖半勺小米椒1个香油半勺葱姜炒花蛤...
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![清炒葱姜蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的清炒葱姜蛤蜊做法]( "清炒葱姜蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的清炒葱姜蛤蜊做法")
- 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料蛤蜊500g吐沙盐10g水没过食材食用油适量炒姜30g蒜20g小葱3根食用油15g生抽10g蚝油6g香菜1根清炒葱姜蛤蜊的做法蛤蜊泡在水中，加盐、油，搅拌吐沙。换水，反复几次几次后蛤蜊的沙差不多就能吐干净了。然后用流水冲洗一下。姜切细条、...
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![姜葱炒青蛤如何做才美味，怎么做姜葱炒青蛤简单又好吃]( "姜葱炒青蛤如何做才美味，怎么做姜葱炒青蛤简单又好吃")
- 还是现实点做咱的家常菜吧！话说这“天下第一鲜”古人说的就是炒文蛤，是南通传统名菜，又名炒月斧。文蛤又名花蛤，为海产贝壳类。因蛤肉里面富含丰富的氨基酸与琥珀酸，其味非常鲜美，素有“天下第一鲜”之称，被历代帝王将相和文人墨客视为珍馐。有这个梁代的元帝特作文赞美“蛼螯味...
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![姜葱焗花蛤如何做才美味，怎么做姜葱焗花蛤简单又好吃]( "姜葱焗花蛤如何做才美味，怎么做姜葱焗花蛤简单又好吃")
- 最简单快手的家常菜用料花蛤2斤姜10片葱2根蚝油2勺盐3克料酒2勺糖1勺生抽3勺水8勺老抽半勺生粉1.5勺姜葱焗花蛤的做法花蛤开水煮开口，洗净去沙。另起油锅，爆香姜片。放入花蛤翻炒，洒入料酒。倒入生抽，盐，老抽调好的酱汁，再翻炒下花蛤，放入蚝油，搅拌均匀。盖盖一分钟。开盖放入葱...
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![姜葱蛤蜊如何做才美味，怎么做姜葱蛤蜊简单又好吃]( "姜葱蛤蜊如何做才美味，怎么做姜葱蛤蜊简单又好吃")
- 用料蛤蜊500克姜适量葱适量料酒适量蚝油适量姜葱蛤蜊的做法蛤蜊养半天吐净泥沙洗净备用姜切片葱切段备用油温七成热下姜葱爆香爆香后倒入蛤蜊翻炒加入适量料酒继续翻炒片刻转中小火加盖焖至蛤蜊开口开盖翻炒几下加入少量蚝油翻炒出锅完工小贴士蛤蜊本来自带咸味所以不需...
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![姜葱炒文蛤如何做才美味，怎么做姜葱炒文蛤简单又好吃]( "姜葱炒文蛤如何做才美味，怎么做姜葱炒文蛤简单又好吃")
- 用料姜葱文蛤油红辣椒姜丝料酒盐葱度胡椒粉顶级生抽少许姜葱炒文蛤的做法文蛤飞水开了的是活的，没开的是死的不要，捞出。2、锅里放油煸香姜丝、葱度、红辣椒、放入文蛤烹入料酒加盐、胡椒粉、文蛤精还可以加少许顶级生抽，迅速翻炒勾薄芡出锅...
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![炒文蛤如何做才美味，怎么做炒文蛤简单又好吃]( "炒文蛤如何做才美味，怎么做炒文蛤简单又好吃")
- 用料文蛤个葱根姜片料酒勺盐克生抽勺老抽辣椒鸡精炒文蛤的做法文蛤加水翻炒至壳开，过水沥干净，放油翻炒，加入以上调料，炒至熟后即可盛盘。...
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