清爽无比小白菜炒肉片食谱大全及做法,烹饪好吃的清爽无比小白菜炒肉片方法 菜谱 关注:3.02W次 用料 小白菜 十颗 猪肉 200克 油 少许 盐 小半勺 生抽 半勺 香油 若干滴 清爽无比小白菜炒肉片的做法 准备:小白菜清洗,不要把菜叶掰开,根部稍修剪即可。肉切丝,用生抽香油和几滴料酒腌制5-10分钟。 炒肉:油下锅,肉丝下锅,中大火快速翻炒。 炒小白菜:直接把小白菜放入锅中,快速翻炒,炒出水份,肉片与菜充分混合。加少许盐,继续翻炒到小白菜变软。全过程5分钟即可。 收官:大火收水份,盖上锅盖15秒,味道收入菜中。装盘。菜叶不变色,肉鲜嫩,好看好吃。 标签: 小白菜 肉片 清爽 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/ewer1.html