番茄鸡蛋姜粥做法烹饪大全 地道番茄鸡蛋姜粥如何做
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本来是想做鸡蛋粥,然后觉得有点太腥了,就加了姜,然后觉得味道又太单调了,就加了番茄。😂😂😂😂
然后一道莫名其妙的粥就出现了。
用料
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
姜 | 半只片 |
米 | 适量 |
番茄鸡蛋姜粥的做法
番茄,姜(忘记拍照片了)
切碎我这里姜的大块的,后面又把它捞出来切了下。
感觉好像不能很好的吃。😂所以就把它切小了。
可以加入适量的水,熬一下味道。(根据水的量来熬)米适量。清水洗两遍,然后加入适量的水。
把它倒在锅里。
正在煮的时候觉得这样很好看,拍了个照片。😂😂
大火煮开之后撇沫,然后小火煮20分钟。
如果觉得太稠了可以加入清水,但是清水一定要煮开,再转为小火。当米散开爆裂的时候就可以加入鸡蛋了。
把鸡蛋打进去。
搅散。
鸡蛋的话很容易熟的,他一会就会变色,注意观察一下,如果说不放心的话,可以煮的时间再长一点。
加盐好啦~ヽ(•̀ω•́ )ゝ
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