红枣桂圆莲子汤做法烹饪大全 地道红枣桂圆莲子汤如何做

用料  

红枣桂圆莲子汤的做法  

1. 先把莲子冷水浸泡两小时，桂圆干和红枣，枸杞洗干净备用

2. 放适量水，把莲子倒进去大火煮十分钟左右，再把红枣桂圆一起放进去小火煮20分钟，最后把枸杞和红糖放入煮两分钟就可以起锅了

3. 桂圆和红枣本来就是甜的，不爱太甜的可以不放糖

小贴士

1.干莲子用冷水泡2小时备用
2.红枣泡10分钟，把红枣核去掉或者用剪刀剪碎
3.把桂圆干剥好，洗净备用
4.枸杞洗好备用
5.先把莲子放锅里煮，煮十分钟左右，再把红枣和桂圆干一起放进去，调小火慢炖20分钟，最后放入枸杞煮2分钟就好了