当前位置:厨趣阁 >

马拉糕蛋奶素的精彩文章

马拉糕(蛋奶素)做法烹饪大全 地道马拉糕(蛋奶素)如何做
  • 马拉糕(蛋奶素)做法烹饪大全 地道马拉糕(蛋奶素)如何做

  • 因为我还不能完全的掌握纯素的替换,所以我还是依旧使用了蛋奶分享给你,希望你喜欢!用料低粉125克红糖50克鸡蛋2个牛奶85克泡打粉5克椰子油25克马拉糕(蛋奶素)的做法牛奶+红糖,边加热边搅拌至红糖完全化开,待用;鸡蛋打入盆中用蛋抽手动抽到蛋液细腻发白;加入红糖牛奶,快速搅拌均匀;筛...
  • 14482
纯素马拉糕 小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的纯素马拉糕 小美版方法
  • 纯素马拉糕 小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的纯素马拉糕 小美版方法

  • 也是在下厨房找的方子,写的美善品的版本用料水230克白糖15克红糖100克木薯淀粉90克低筋面粉160克酵母3克泡打粉5克食用油10克纯素马拉糕小美版的做法将水、白糖、红糖和酵母放入主锅,2分钟37度速度3搅拌均匀,并激活酵母依次加入木薯淀粉和低筋面粉,45秒速度3,将面糊与液体搅拌...
  • 13828
马拉糕如何做才美味,怎么做马拉糕简单又好吃
  • 马拉糕如何做才美味,怎么做马拉糕简单又好吃

  • 之前去广州旅行,跟妹妹一家在茶楼喝早茶,吃到一个很喜欢的点心,那就是马拉糕。这个糕点有点像米糕,但是比米糕要更蓬松柔软,还带有淡淡香味。做为标准吃货的我,回来就研究了一下马拉糕的做法,这样以后想吃随时可以做。正宗的马拉糕由面粉、鸡蛋、猪油、牛油混合发酵三日,最后放在...
  • 15733
可拉丝的马苏里拉马芬蛋糕杯(植物油)食谱大全及做法,烹饪好吃的可拉丝的马苏里拉马芬蛋糕杯(植物油)方法
牛奶松糕(白糖马拉糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶松糕(白糖马拉糕)方法
提拉米苏蛋糕,马斯卡彭奶酪食谱大全及做法,烹饪好吃的提拉米苏蛋糕,马斯卡彭奶酪方法
奶皇马拉糕如何做才美味,怎么做奶皇马拉糕简单又好吃
  • 奶皇马拉糕如何做才美味,怎么做奶皇马拉糕简单又好吃

  • 用料1(奶皇馅材料)鸡蛋1只粟粉15克吉士粉15克奶油10克糖35克牛奶1杯用料2(糕体材料)鸡蛋2只低筋面粉90克糖35克奶油20克牛奶20克泡打粉2克吉士粉15奶皇马拉糕的做法1(奶皇馅)所有材料入盆搅匀奶皇马拉糕的做法2(马拉糕做法)蛋和糖用电动打蛋器搅打至浓稠发白,(能在手指上停...
  • 34015
纯素版马拉糕(无蛋奶低糖少油)食谱大全及做法,烹饪好吃的纯素版马拉糕(无蛋奶低糖少油)方法
冰糖鲜奶发糕 鲜奶马拉糕食谱大全及做法,烹饪好吃的冰糖鲜奶发糕 鲜奶马拉糕方法
淡奶马拉糕如何做才美味,怎么做淡奶马拉糕简单又好吃
  • 淡奶马拉糕如何做才美味,怎么做淡奶马拉糕简单又好吃

  • 马拉糕是传统的广式茶楼点心,茶楼内的马拉糕通常制成一大型圆状,切开成小块售卖。其实它也算是蛋糕的一种,但是很特别的是,一般做蛋糕是放泡打粉,而马拉糕是放酵母粉,所以我就好奇了,它的口感到底是什么样的呢?感觉制作起来挺简单,就是等液体变凉和发酵需要些时间,但用淡奶代替了牛...
  • 7141
奶香马拉糕如何做才美味,怎么做奶香马拉糕简单又好吃
  • 奶香马拉糕如何做才美味,怎么做奶香马拉糕简单又好吃

  • 这个配方是参考暖暖de小厨,稍微修改了一下,做出来的马拉糕真的又香又韧很好吃。用料红糖115克白糖10克面粉165克木薯粉85克奶粉10克热开水230克酵母3克无铝泡打粉4克(发酵后加入)无盐黄油15克(发酵后加入)奶香马拉糕的做法在热开水中倒入红糖和白糖,搅拌溶化放至室温(放至35度以...
  • 9358
马拉糕和红糖马拉糕食谱大全及做法,烹饪好吃的马拉糕和红糖马拉糕方法
奶味马拉糕如何做才美味,怎么做奶味马拉糕简单又好吃
  • 奶味马拉糕如何做才美味,怎么做奶味马拉糕简单又好吃

  • 课堂里学的方子,奶味十足,也很松软,孩子很爱吃,创建菜谱方便自己找出来做。用料低筋面粉100克白糖80克吉士粉25克鸡蛋2个牛奶(室温)100克泡打粉10克黄油(融化)30克奶味马拉糕的做法低粉、白糖、吉士粉放盆里搅拌均匀。加入鸡蛋搅拌均匀。加入牛奶搅拌均匀。加入泡打粉搅拌均匀。...
  • 14495
黄糖发糕马拉糕广式黄糖马拉糕食谱大全及做法,烹饪好吃的黄糖发糕马拉糕广式黄糖马拉糕方法
椰奶焦糖马拉糕(爆头发糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰奶焦糖马拉糕(爆头发糕)方法
纯素食红糖马拉糕做法烹饪大全 地道纯素食红糖马拉糕如何做
  • 纯素食红糖马拉糕做法烹饪大全 地道纯素食红糖马拉糕如何做

  • 母上大人早餐吃素,所以特意做了这款马拉糕给她当早餐。用料开水300克红糖90克白糖10克中筋面粉220克木薯淀粉60克耐高糖酵母5克泡打粉3克玉米油15克纯素食红糖马拉糕的做法开水加红糖、白糖,融化不烫后加入酵母,搅拌一下,静置5分钟。酵母水中加入中筋面粉与木薯淀粉,搅拌成无...
  • 8122
纯素美食|红糖马拉糕(红糖发糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的纯素美食|红糖马拉糕(红糖发糕)方法
素食马苏里拉奶酪做法烹饪大全 地道素食马苏里拉奶酪如何做
  • 素食马苏里拉奶酪做法烹饪大全 地道素食马苏里拉奶酪如何做

  • 放在披萨上味道很好~用料生腰果半杯水450ml营养酵母1/4杯盐1/2tsp木薯淀粉3tbsp素食马苏里拉奶酪的做法所有材料放入料理机打成细腻的糊,放平底锅里小火加热,不一会儿会出现结块状,不要紧继续搅拌不要粘锅。持续搅拌到冒大泡泡的糊和出现拉丝效果,完成咯!趁热放干净瓶子里保存...
  • 8451
纯素可烤马苏里拉芝士(vegan无蛋奶)食谱大全及做法,烹饪好吃的纯素可烤马苏里拉芝士(vegan无蛋奶)方法
马拉糕的详细做法大全,简单又营养的马拉糕做法
  • 马拉糕的详细做法大全,简单又营养的马拉糕做法

  • 马拉糕是广式茶楼里非常经典一款小吃,入口蓬松柔软宛若蛋糕,再加上油润香甜的味道,惹人喜爱。今天分享的做法,咱们用果干代替传统的红糖,来做一款奶香奶香的蔓越莓马拉糕。用料低筋面粉150g牛奶130g鸡蛋2个淡味黄油20g细砂糖20g蔓越莓干15g奶粉10g无铝泡打粉5g马拉糕的做法20g...
  • 13570
马拉糕🧈如何做才美味,怎么做马拉糕🧈简单又好吃
  • 马拉糕🧈如何做才美味,怎么做马拉糕🧈简单又好吃

  • 用料红糖80克温水230克面粉180克木薯粉80克酵母3克玉米油10克泡打粉3克马拉糕🧈的做法红糖加水化开,然后加入面粉、木薯粉和酵母搅拌均匀至无颗粒状。搅拌好,放入温暖处,发酵半小时,至体积是原来的2倍。然后加入泡打粉和食用油,搅拌均匀。搅拌好,倒入模具,上锅蒸,水开后蒸30分左...
  • 20158
马苏里拉拉丝杯子蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的马苏里拉拉丝杯子蛋糕方法
生日蛋糕(马拉卡夫蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的生日蛋糕(马拉卡夫蛋糕)方法
牛奶马拉糕如何做才美味,怎么做牛奶马拉糕简单又好吃
  • 牛奶马拉糕如何做才美味,怎么做牛奶马拉糕简单又好吃

  • 用料面粉300克木薯粉200克白糖180克温开水200克牛奶300克耐高糖酵母5克无铝泡打粉5克玉米油20克牛奶马拉糕的做法开水加入白糖搅化,加入牛奶,加入酵母搅化。面粉加入木薯粉,无铝泡打粉拌均,再加入拌好的牛奶水,搅拌两分钟,盖上保鲜膜,发酵至有大泡泡,加入玉米油,用力搅拌三分钟,搅...
  • 11032
马拉松糕如何做才美味,怎么做马拉松糕简单又好吃
  • 马拉松糕如何做才美味,怎么做马拉松糕简单又好吃

  • 用料牛奶200克鸡蛋5个红糖200克自发面粉300克小苏打粉1小勺玉米油160克椰糖50克马拉松糕的做法材料有椰糖,红糖,玉米油,牛奶,自发面粉加入苏打粉一起过筛。鸡蛋5个将鸡蛋打散把红糖,椰糖,牛奶一起煮融化,然后熄火。把糖浆倒入鸡蛋液搅拌均匀。然后加入玉米油一起搅拌均匀再把自...
  • 20362