老家炖鱼如何做才美味，怎么做老家炖鱼简单又好吃

用料  

姜	片
八角	个
葱	根
鲤鱼	1条
花椒	粒
黄豆酱
料酒	勺
盐	克
酱油	勺
醋	勺

老家炖鱼的做法  

1. 炸：盐 十三香 面