- 全麦面包用料全麦面包2-3片烤面包块小点心的做法做好的面包切厚块(我做的是全麦面包)取三块去掉边,切成大小约2.5cm的方块,放入烤盘均匀铺好后直接入烤箱150度烤15分钟即可!过程非常简单,吃起来味道也脆脆的,既健康又解馋,另外还可用在沙拉蘑菇汤等西式餐点里!小贴士在烤的过程中...
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- 在我们北方,馒头是最常见的主食,几乎每天都要吃到馒头。吃馒头,保不准那天就会剩下些,怎么让这平淡无奇的剩馒头,变成我们爱吃的小食呢?是馒头三明治?是煎馒头片?还是炒馒头丁?哈哈,俺今天让它摇身一变,变成了奶香馒头脆块,非常的香甜,脆脆的,甜甜的,奶香味道十足,当零食、午后小点或早餐...
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- 发面其实不难,掌握好醒发的温度很重要~给它一个温暖的环境就可以白白胖胖有暄软用料面粉适量克酵母适量克白糖一点点克小苏打指甲盖那么一点点克关于发面的一点点🤏小心得的做法和面(长图请点开观看)醒发(长图请点开观看)...
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- 饼干用料胡萝卜面包超人饼干!小点心的做法圆形饼干。胡萝卜...
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- 偶尔吃面包的时候有时会把面包皮给切掉,可是总感觉每次切掉的时候很浪费,于是就看到了一位日本太太在教这个点心她说呀这个点心是小时候妈妈每次做给她吃的点心呢虽然面包皮看起来没怎么样但是却可以成为那么美味的料理于是我今天就想分享给更多人知道这个料理!希望你们就喜...
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- 最近周围一些连做饭都不怎么做的朋友都买了烤箱,摩拳擦掌的准备开始伟大的烘焙事业........哈哈,让我最惊讶的是小红同学啊,居然也搞了一台,打着电话问我披萨怎么烤不干,饼底怎么那么硬的问题。好吧,就我知道的,我回答她,第一,可能是番茄酱炒得太稀,用的材料含水量太大。第二,饼底的...
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- 封控快双满月了,买啥都不方便,就着手里有的材料整点小食,既当点心又当零食,解解压。用料红薯2个鸡蛋1个淀粉1勺烤个薯块当点心的做法红薯去皮切断,要厚一点,形成一个个像小薯饼一样的样子。把红薯断放在玻璃容器里,不要加任何东西。容器加盖,微波炉大火转四分钟,让红薯半熟。出炉...
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- 一个一个的小波点,看上去可爱玲珑,只想一直这样的看着它就好了。用料水85克高筋面粉250克牛奶45克鸡蛋40克细砂糖50克酵母2.5克奶粉13克盐3克黄油30克小波点面包【凯度蒸烤箱版】的做法把液体先倒入厨师机、再倒入糖和酵母搅均匀(便于糖和酵母充分溶解)面团中材料除黄油和盐...
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- 做三明治剩余面包边边角角不要当边做边吃的家庭主妇,让边边角角也变成有食欲的食物^_^用料面包4片的边角鸡蛋1个烤面包块的做法将部分沾取鸡蛋液,一部分没有烤箱150度预热10分钟,然后烤13分钟...
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- 用料奶粉200克芒果若干个水淀粉20克白糖8克小点心的做法视频操作...
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- 一袋切片面包吃了好几天还没吃掉怎么办?那就换个方式来吃吧用料面包2片黄油30克白砂糖12克超简单的黄油面包干小点心小零食的做法先准备2片切片面包然后切成小块,我一片面包切了9小块,你也可以切条状然后把黄油隔水融化融化后加入白砂糖搅拌,稍微搅匀就可以了,白砂糖不用不用...
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- 用料鱼1条料酒适量盐3克姜3-5片葱适量面包糠适量面粉2大勺鸡蛋1个辣椒适量胡椒粉适量克油适量面包糠烤鱼块-烤箱的做法鱼切块,放葱、姜、料酒、辣椒、胡椒粉腌制一小时以上,腌制好了加一点油搅拌均匀准备面包糠、能挂上浆的面糊(面粉倒入适量的水、鸡蛋)油纸上先刷一层油(只要...
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- 第一次爱上大概就是小时候吃沙拉吧长大了可以自己烤啦简单快手可以烤好多好多味道呢欢迎大家提供建议用料吐司片/任何面包8片切小块无味油见小贴士调味见小贴士烤面包块Croutons的做法面包切丁把油均匀拌入调料拌匀后拌上面包丁(图:蜂蜜芥末味-待烤)烤箱150度32分钟(图:蜂蜜芥...
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- 用料高筋面粉400克牛奶200克白糖60克盐3克黄油14克(2小盒)酵母4克蜂蜜水少量海苔、葡萄干适量【点心】蜂蜜海苔小面包🍞的做法除了酵母、黄油,其它所有材料混合,搅拌成面絮面絮揉成面团(5分钟),加入酵母、黄油(15分钟),揉成光滑的面团盖上保鲜膜,烤箱35℃发酵40分钟(也可自然发酵,约1...
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- 香脆好味烤的时候整个房间都香喷喷哒下酒正好用料山羊奶酪20g欧宝数片下酒点心山羊奶酪面包块的做法面包切小块抹上奶酪烤箱预热200度5分钟放凉...
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- 这个配方,可以把面团分两份,每一份可以做12个,学厨11寸正方形烤盘一次烤12个。切面发酵时候不会横向长大很多,切好摆放时候每块面包有点距离就可以了。用料[害羞]汤种:面粉30克,水150克[害羞]水合法静置主面团:高筋面粉600克,糖63,水173克[害羞]:揉面时加入的材料:盐7克,耐高糖酵母10...
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- 记录生活点滴用料蛋黄个黄油克奶粉克小点心的做法树形黄油饼干南瓜小餐包白吉馍黑米糕芝麻蜂蜜蛋糕麻酱南瓜花卷南瓜刺猬包菠萝包咸口清明团红豆馅儿老婆饼椰蓉面包红柚...
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- 自己的小小记录表用料面粉适量手工搭配好心情小面包小点心一点一滴记录自己的做法水面粉蛋牛奶奶油糖黄油加上手作一点一点记录自己...
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- 用料普通面粉250克(左右)鸡蛋(1个和面用,1个刷蛋液用,刷蛋液的小个些)2个纯牛奶140克盐3克白糖20克调和油20克安琪活性酵母6克【点心】火腿肠小面包的做法鸡蛋(1个)、牛奶(140g)、白糖(20g)、盐(3g)、酵母(6g)调匀。加入面粉,搅拌成絮状。揉成光滑面团,扯开可以成较薄的膜(反正我是老老实实...
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- (一)小美混合:20秒3速小美揉面:2+2分钟,加入黄油,再2+2分钟。用料一、基础吐司西式点心(二)面包的做法一、基础吐司:高筋粉250g,奶粉20g,鸡蛋1个,牛奶120-150g,黄油30g,糖30g,盐3g,干酵母3g。...
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- 突发奇想,搞出来这个"果酱夹心面包"里面夹的是自己亲手熬制的果酱,我放了两种,一个是草莓果酱一个是芒果果酱,都非常好吃,上面还划上了叶子的形状,是不是够小清新呢用料牛奶150ML黄油25克鸡蛋一个盐2克糖16克高筋面粉290克酵母3克果酱适量有点小清新--白松叶夹心面包的做...
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- 用料高筋面粉350克牛奶180克鸡蛋1个白糖60克(不想太甜,想甜的多放点)盐3克黄油14克(2小盒,每盒7克)玉米油或黄油一点点(烤好后刷面包表面)【点心】简易小餐包的做法高筋面粉、牛奶、鸡蛋、白糖、盐、酵母混合,用筷子搅拌成面絮、面团用掌根的力量揉搓面团,可以边揉搓,边摔打面团揉到...
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- 消耗芝士片的好方子,借鉴了啊呜的方子,稍稍改动了一下:原方子用了帕玛森芝士粉10克,我没有这个,所以没有加,家里没有牛奶了,所以换成了水,原方子用的是乳酪,百度了一下,貌似乳酪和芝士是一样的东西,再有就是我用的植物油,16克有点多了,应该10克就够了,最后,我家的烤箱是180度预热,烤12分...
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- 用料中种:高粉350克糖15克酵母3克水213克主面团:高粉100克低粉50克水10—20克全蛋60克蛋黄25克糖110克炼乳25克脱脂奶粉10克盐9克酵母2克点心面包的做法中种面团混合均匀发酵至2倍,用手戳洞不回缩中种面团和主面团全部放入搅拌机,打至9成筋手套膜,放入28度温度,湿度75%发酵至两...
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- 用料面包片7片虾仁1斤芝士片2片黄油若干蒜泥若干葱末若干快手小点心——蒜香面包虾的做法一片面包,切除四边,然后可以分成四小方块。两片芝士切成小块,我建议芝士不用切很大,因为一烤就化了,变太湿会影响下层面包。虾仁提前去除虾线,用厨房用纸吸掉水分。推荐用这个工具拉虾泥...
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