花甲粉丝虾煲做法烹饪大全 地道花甲粉丝虾煲如何做
- 家常菜
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用料
虾 | 10只 |
花甲 | 半斤 |
粉丝 | 1小把 |
蒜 | 一头 |
金针菇 | 1小把 |
花甲粉丝虾煲的做法
如果花甲有沙,可以泡在清水里,放一勺盐一勺花生油吐沙半小时
金针菇洗干净,掰称一小朵
第一层放金针菇,第二层放粉丝,第三成放花甲虾和两片姜
碗里加入蒜末,酱油蚝油,糖,鸡精,盐,再倒入滚烫的热油搅拌均匀
锅里倒去小半碗水,浇上刚才调好的酱料,喜欢吃辣的可以放些小米辣,大火煮大概8分钟左右,撒上葱花即可
趁热吃哦!
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