葱香猪油膏如何做才美味,怎么做葱香猪油膏简单又好吃
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适当吃点猪油还是有利于健康的,而且猪油炒菜,拌面,拌饭吃都很美味!猪油是我们家的常备油(○'ω'○)!
用料
肥猪肉 | 500克 |
花椒粒 | 20~30粒 |
小葱 | 3根 |
葱香猪油膏的做法
肥猪肉切块,放入锅里炼制出油。
待肥肉炼成金黄色的油渣时,将油渣全部捞出来。
将葱段放入油锅里,待葱段变色即可关火。
关火后投入花椒粒,将葱段捞出来,一两分钟后将花椒粒也捞出来。
将一些油渣切成碎丁,放入洗净干燥的玻璃瓶内,待猪油凉了,装入玻璃瓶里。
待猪油彻底冷却后,放入冰箱冷藏。两个小时左右,即可变成凝固的猪油膏。看!还有漂亮的雪花纹呢!
小贴士
冰箱冷藏保存半年都没有问题,随吃随取,很方便!
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