妈妈味儿年糕汤做法烹饪大全 地道妈妈味儿年糕汤如何做
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浓浓的妈妈味道,简单实惠,独在异乡的江南小盆友真心需要这样一大碗家常年糕来回血哟!
用料
年糕片 | 200g |
生菜 | 一棵 |
西红柿 | 两个 |
千层豆腐衣 | 一盒 |
盐 | 适量 |
醋 | 适量 |
橄榄油 | 少许 |
甜豉油 | 少许 |
妈妈味儿年糕汤的做法
年糕下水,煮到有点软
西红柿洗净切成合适大小,下锅,小火煮
豆腐皮下锅,小火煮到年糕软度差不多自己喜欢的程度
生菜洗净,入锅,加盐、橄榄油、醋、甜豉油,煮开开饭~
小贴士
其实加什么料很随意,我喜欢豆腐皮和生菜就买了~
加醋因为从小爱吃酸,加甜豉油因为香港好像到处都用这个调味所以试试,还不错哟~
另外加点香菜更加好吃好看,可是今晚没买到……
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