- 漂泊在外最想念的就是这带不走的糕点用料鸡蛋4个食用油180g牛奶200g糖100g蜂蜜20g柠檬汁适量面粉300g小苏打8g可可粉10g核桃适量葡萄干适量新疆巴哈利的做法鸡蛋中加入柠檬汁(去腥关键,不然成品的蛋腥味很重),充分打散至颜色变浅。加入食用油(我用的是味淡的葵花籽油,巴哈利的...
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- 用料鸡蛋5个蜂蜜200克小苏打5克砂糖175克玉米油150克核桃150克面粉325克常温水75克不加可可粉的巴哈力的做法150克核桃烤箱180度烤12-15分钟5个鸡蛋加入175克白糖5克食用小苏打,用电动打蛋器打发(这个过程需要20-25分钟)鸡蛋打成奶油状态加入200克蜂蜜(蜂蜜最好是棕色的)150克...
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- 新疆美食特别多,巴哈利是其中之一,美味的甜点,午后的阳光下,捧一杯奶茶,搭配巴哈利糕点,那是极好的~巴哈利内涵很丰富,各种果仁,随你喜好添加,最爱的还是新疆的干果:葡萄干和核桃啦~话不多说,来看卢家妞出的教程吧~简单易学,包你满意😜用料鸡蛋4个白砂糖130克面粉350克无铝泡打粉5克小苏...
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- 这是12年时我摘抄淘姐的菜谱,一直以来都是用这个方子在做巴哈力蛋糕也顺手了。今天分享在下厨房希望和喜欢的朋友来一起分享、记录。感谢淘姐的分享,分享在这里用起来也方便是吧!😄用料鸡蛋4个普通面粉300克牛奶150克深色蜂蜜(没有深色蜂蜜也可以)200克砂糖50克可可粉10克小苏...
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- 用料砂糖30克鸡蛋4个面粉200克蜂蜜150克苏打6克核桃若干植物油140克牛奶或酸奶70克可可粉少许懒人巴哈力的做法懒人就直接用手写画的啦!希望可以看懂,哈哈。进烤箱彭起来了成功小贴士我直接用的烤箱的浅烤盘,实际上用深一点的最好,烤出来厚重点才好。...
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- 巴哈力是新疆维吾尔族等少数民族传统糕点,蛋糕里有丰富的果仁,味道香甜可口,是少数民族喜爱的点心,原方来自下厨房‘水晶鱼’,一开始接触烘焙就是因为喜欢民族糕点,在水晶鱼姐姐的指导下巴哈力从未失败过,做法简单此方只为记录我家生活的点滴,不喜勿喷请绕路!用料鸡蛋4个牛奶70...
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- 据说,巴哈利是新疆维吾尔族的特色民族点心,年节必备。巴哈利原是俄罗斯族常食的一种点心,也有人称其为黑蛋糕,内涵很丰富,中有各种果仁干果,表面还有葡萄干,味道非常可口。上次图省事简便,做了个无打发,感觉像是果料麦芬。而今再把这全蛋打发版翻出来,看看两种版本究竟有什么差别。...
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- 抖音上下载的供参考用料鸡蛋个7面粉克200核桃克新疆巴哈力的做法同上...
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- 巴哈列是新疆少数民族的传统糕点,羊油制作才最正宗,但并不是所有人都能接受,因此改加植物油。上次做参考了水晶鱼_q09r的方子,但是太油,不适合小朋友吃。加上一大波热爱新疆美食的小伙伴们的期待,在我妈(gao)妈(shou)的指导下修改了方子,口感更像小时候的味道。用料鸡蛋4个小苏打5g...
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- 突然看到快手有做这个美食,就想尝试下,疫情在家就是吃,没有葡萄干用了红枣代替用料鸡蛋4个油140克牛奶75克蜂蜜30克小苏打8克核桃85克红枣10颗砂糖100克面粉290克巧克力10克家庭版巴哈利的做法准备好所有食材牛奶,清油,小苏打,蜂蜜搅拌均匀,无油点,将隔水化开的巧克力放入变成咖...
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- 看到一个新疆特色民族糕点,叫做巴哈利。深厚的棕红色,葡萄干与核桃,极具诱惑力。很快又发现一个版本,宣称不分蛋,不打发。一下子就疑惑起来,刚刚看到的另一个版本,明明就是打发全蛋的。原来巴哈利有多种做法?不变的,似乎是葡萄干,核桃。不打发最省事儿,那就先试试这个简单快手的版本...
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- 用料小苏打10克砂糖700克鸡蛋15个牛奶500克核桃250克黄油100克面粉1000克蜂蜜400克植物油500克泡打粉5克巴哈力的做法搅拌所有的材料,放进烤箱烤50分钟就可以了。就这么简单😋...
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- 用料鸡蛋4个可可粉10克小苏打7克普通面粉300克核桃80克牛奶150克亚麻籽油200克蜂蜜120克黑糖50克巴哈里的做法主锅(无油无水)插入蝴蝶棒打入四个鸡蛋,12分钟/37度/速度4打发全蛋,打发鸡蛋的时候准备牛奶和油进行混合、面粉、小苏打、可可粉混合,鸡蛋打发到插入牙签不倒就可以...
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- 用料鸡蛋4个小苏打2克色拉油100克蜂蜜2-3勺面粉(低筋)200克核桃若干葡萄干若干羊油1勺酸奶两小盒新疆糕点巴哈利的做法鸡蛋加入小苏打电动打蛋器打散,加入蜂蜜继续打散。加酸奶搅拌均匀,再倒入羊油、清油搅拌均匀。筛入面粉搅拌均匀,再倒入核桃,葡萄干搅拌均匀。最后倒入模具中...
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- 宅在家里该做的都做了,这次用黄油做一次巴哈力吧。巴哈力是在新疆比较普遍的一种民族糕点,传统做法都是用羊油。虽然是民族糕点但是新疆人都比较喜欢吃,不仅是维吾尔族爱做,其他民族也喜欢在过年过节的时候做一些,记得小时候每年过年,妈妈的同事朋友都会来家里帮忙做散子、做饼...
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- 每天吃一点果仁,对大脑,对眼睛,对身体都有好处。可是很多人不是没时间吃,就是怕果仁油大,口感腻而不想吃。新疆少数名族的这款特色点心就含有丰富的果仁,还有红糖,蜂蜜,牛奶等,考虑到很多地方的人吃不惯酥油的味道,所以特别改良了一下配方,用玉米油代替。口感好,营养均衡。用料鸡蛋5...
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- 哈萨克族特色糕点用料鸡蛋4个砂糖50克小苏打7克植物油200克牛奶150克核桃红枣葡萄干碎若干普通面粉300克蜂蜜200克可可粉10克民族特色糕点——巴哈力的做法如视频如视频如视频如视频小贴士烘烤时间可以根据烤箱不同而适当增加时间,可可粉是关键,不可缺少。大家也可烤好后切...
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- 用料鸡蛋2个低粉100克糖60克玉米油30克无铝泡打粉2克小苏打2克牛奶20克蜂蜜20克红枣适量核桃适量葡萄干适量巴哈利版cupcake的做法鸡蛋+糖坐在40-50度温水中打发至提起打蛋器写出8字不消失!筛入低粉,泡打粉。小苏打。上下搅拌均匀倒入玉米油,牛奶和蜂蜜混合均匀加入事先剪好...
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- 巴哈利(也称巴哈里/巴哈力)是新疆维吾尔族的特色民族点心,在新疆,无肉不算过年,但家中必定少不了摆放些糕点。巴哈利原是俄罗斯族常食的一种点心,也有人称其为黑蛋糕,内涵很丰富,中间有各种果仁,如核桃,杏仁等,在蛋糕的表面上还有葡萄干,味道非常可口。现在将这个新疆少数民族美味的...
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- 在新疆餐馆吃了一次巴哈力蛋糕,然后就勾起馋虫,欲罢不能。回家尝试了很多方子。有羊油,玉米油还有内蒙古的黄油版配方,最后发现这个用普通做西点的淡味黄油做出来的最好吃,也最符合大众口味。用料鸡蛋10个细砂糖200克蜂蜜200克低筋面粉300克小苏打3克核桃仁200克红枣15颗黄油2...
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- 巴哈力,是一款逢年过节,新疆少数民族必定摆到餐桌上的精美点心,是维吾尔族的传统糕点。原是俄罗斯族的一种点心,也称为黑蛋糕。今天给大家介绍一下我家的简易版巴哈力的做法。用料黄油230克蜂蜜130克面粉250克葡萄干50克小苏打8克鸡蛋6个砂糖100克核桃仁150克去核红枣50克家...
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- 《巴哈力》呢是我一个少数民族朋友告诉我的,以前在单位里每当她们一过年的时候,就要烤巴哈力烤饼干,炸馓子,都会给我带一些,做的非常好吃。我稍微改动了一下,我把羊油换成玉米油了,其实羊油做出来的也非常好吃,只不过我家的宝贝不太喜欢吃,所以我就换成了玉米油。用料核桃随意。葡...
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- 新疆是一个美丽的地方,不光风景美,好吃的东西也很多,我们新疆民族过节一定要摆各式各样的点心招待来访的客人,小时候过节去民族阿姨家,吃的最多的就是这款点心,巴哈利,口感松软,咬一口核桃仁的香气顿时就砸开了味蕾,接着就是红提干的软甜真是回味无穷,因为物质缺乏的年代,所以用的是...
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- 身为一个北疆人,做巴哈力是必备技能😋这个方子是用商用的方子改的,所以超级快手,基本不会失败,15分钟就能搞定,而且很好吃,对新手很友好,大家都可以试试~❤❤商用可以放蛋糕油,它会发的更好,更蓬松。用料鸡蛋4个白砂糖(喜欢吃甜可以再多加)80克蜂蜜100克玉米油100克黄油(也可用玉...
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- 感谢厨友:水晶鱼_q09r的方子,跟做非常成功哦~家人盆友们品尝后都非常喜欢!在此记录一下,以免忘记:)用料鸡蛋4个小苏打6克糖20克蜂蜜150克牛奶或酸奶70克黄油或植物油140克面粉(中粉或低粉均可)200克免打发的新疆蛋糕—巴哈力的做法1.四个鸡蛋加入白糖和小苏打搅拌均匀至淡...
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