美味花卷如何做才美味，怎么做美味花卷简单又好吃

想吃了就做，不要让自己的胃受委屈

用料  

美味花卷的做法  

1. 把酵母放入温水中融化，然后分次加入面粉中揉搓成面团

2. 面团发酵至两倍大，成这种蜂窝状再次揉搓面团，排气

3. 将小葱洗净，切成小段备用

4. 将面团擀成片，撒入盐，五香粉，摸层油，最后撒上葱花，卷成长条

5. 切成大小等同的小剂子

6. 两个小剂子重叠，用筷子👇向下按压，这样层次更多

7. 双手捏住两边扭转向下

8. 两边捏在一起

9. 装锅，再次醒发十分钟，锅中加入凉水开大火蒸，水开后计时十五分钟，关火…等三分钟后在打开锅盖，以免猛然遇冷花卷回缩

10. 出锅啦😍

小贴士

1.如果不喜欢五香粉的味道可以不放，我个人认为放了五香粉的味道更好