清蒸淡水石斑做法烹饪大全 地道清蒸淡水石斑如何做
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用料
淡水石斑 | 1.5斤 |
姜葱蒜 | 适量 |
清蒸淡水石斑的做法
鱼档主杀好,告诉我蒸7分钟。😁😁😁每个档主都是厨子。洗净后,碟底放姜片7-8片。鱼用盐一匙约5克。爱够咸的多放一点。这个很淡,后面可以放酱油调够味。
开水蒸7分钟,把碟中的水倒掉,干净雪平锅烧油,放蒜蓉葱条辣椒,这个不辣的,喜欢辣的换个劲辣,爆好关火放酱油淋在鱼身上!完成。😂😂我都不知为何他们评价很高,我这个吃水煮鱼的人觉得很淡口。。
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