麻辣香锅鲜虾做法烹饪大全 地道麻辣香锅鲜虾如何做
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在家自己做一道简单美味的麻辣香锅。
用料
虾 | 1斤 |
黄瓜 | 1根 |
土豆 | 1个 |
姜 | 适量 |
葱 | 适量 |
蒜 | 5瓣 |
花椒 | 20粒 |
干辣椒 | 8个 |
香菜 | 8根 |
洋葱 | 1个 |
麻辣香锅鲜虾的做法
虾洗干净,去掉虾筋,碗里倒适量料酒和生粉,放入虾去腥味提升肉质。锅里倒水,水开土豆入水抄一抄
锅中热油,7成热下蒜片,姜片,洋葱,干辣椒,不怕辣还可以加青椒红椒,两勺豆瓣酱,炒到6成热,倒入虾。
然后倒入黄瓜,土豆,盖盖子闷5分钟即可,出锅前加香菜和芝麻增加点香味。
美味的麻辣香锅鲜虾做好😊
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