厨趣阁素烧红蘑如何做才美味，怎么做素烧红蘑简单又好吃
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素烧红蘑。一道烧菜，不用油炝锅。只用鸡汤或者高汤，汤烧开后，放泡发好焯过水的红蘑，大火烧开转小火煨制，稍微撂一点盐，生抽，鸡粉，出锅前勾薄芡淋明油。如果感觉太素，装盘后可以在菜上边加白味的肉食。
用料
| 红蘑 | 200g |
素烧红蘑的做法
只用鸡汤或者高汤，烧开。
![素烧红蘑的做法步骤图，素烧红蘑怎么做好吃 第2张]( "素烧红蘑的做法步骤图，素烧红蘑怎么做好吃 第2张")
放入泡发后焯过水得红蘑菇
![素烧红蘑的做法步骤图，素烧红蘑怎么做好吃 第3张]( "素烧红蘑的做法步骤图，素烧红蘑怎么做好吃 第3张")
大火烧开，些许撂些盐
![素烧红蘑的做法步骤图，素烧红蘑怎么做好吃 第4张]( "素烧红蘑的做法步骤图，素烧红蘑怎么做好吃 第4张")
鸡粉
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生抽
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大火烧开。
![素烧红蘑的做法步骤图，素烧红蘑怎么做好吃 第7张]( "素烧红蘑的做法步骤图，素烧红蘑怎么做好吃 第7张")
小火煨制。
![素烧红蘑的做法步骤图，素烧红蘑怎么做好吃 第8张]( "素烧红蘑的做法步骤图，素烧红蘑怎么做好吃 第8张")
出锅前勾薄芡，淋明油
![素烧红蘑的做法步骤图，素烧红蘑怎么做好吃 第9张]( "素烧红蘑的做法步骤图，素烧红蘑怎么做好吃 第9张")
如觉得太素，也可以加白味的肉食
![素烧红蘑的做法步骤图，素烧红蘑怎么做好吃 第10张]( "素烧红蘑的做法步骤图，素烧红蘑怎么做好吃 第10张")
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