厨趣阁秘方自制周黑鸭做法烹饪大全 地道秘方自制周黑鸭如何做
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秘方，简单好做，味道纯正
用料
| 鸭脖鸭架鸭子 | 适量 |
| 冰糖 | 15g |
| 黄酒 | 50g |
| 桂皮 | 10g |
| 老抽 | 20g |
| 生抽 | 20g |
| 花椒 | 10g |
| 辣椒 | 10个 |
| 生姜 | 15g |
秘方自制周黑鸭的做法
热水冲透，把所有调料都放到锅里，黄酒没过食材一半，老抽生抽到了以后没过食材四分之三。
![秘方自制周黑鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "秘方自制周黑鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把液体烧完就可以吃了。
![秘方自制周黑鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "秘方自制周黑鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
特别黑但孩子都觉得好吃
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