炸丸子(萝卜馅的)超简单,吃了还想吃食谱大全及做法,烹饪好吃的炸丸子(萝卜馅的)超简单,吃了还想吃方法
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用料
带土的青萝卜 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 半勺儿 |
蚝油 | 1勺 |
十三香 | 1勺 |
食用油 | 1勺 |
馒头碎 | 半个 |
面粉 | 四五勺(自己根据面糊调整面粉量,成团就行啦) |
炸丸子(萝卜馅的)超简单,吃了还想吃的做法
1⃣️把萝卜洗净,削皮,切碎,依次放入鸡蛋,盐,十三香,食用油,蚝油,搅拌均匀,放入馒头碎(用料理机超快的打成沫沫,加入面粉,再次搅拌均匀,馅就好了,是不是超简单)萝卜也可便宜呢
2⃣️油温五成热,用虎口挤出小球球,拿个勺子,把小球球放入锅中,中小火慢炸(一定要中小火,不然不容易熟)
炸至表面金黄,飘起来捞出,如果油没没过丸子,炸至金黄然后用筷子按一下,不凹陷就熟了
3⃣️超好吃
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