超简单的荠菜牛肉肉丸汤的详细做法,超简单的荠菜牛肉肉丸汤做法技巧
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荠菜牛肉肉丸汤🥣
牛肉脂肪含量低一点~
其实用猪肉口感更好一些~
摘荠菜真的是世界上最需要耐心的事情啦😂
谁让它那么鲜美~嘴巴想吃难为手啦~
用料
牛肉 | 克 |
荠菜 | |
葱末、姜末 | |
盐 | |
生抽 | |
香油 |
超简单的荠菜牛肉肉丸汤的做法
1⃣️【牛肉、荠菜、葱姜、盐、生抽、香油】
把所有食材通通放进绞肉机里绞成肉泥
不需要放太多调料,就是吃荠菜的鲜味的
2⃣️锅里放水烧开,转最小火,似开非开的状态
用手把肉泥挤成肉丸下入锅内
3⃣️全部下完以后开大火煮3~5分钟,下入香菜末、香油,出锅啦😋
小贴士
简单又快手的一道家常菜
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