炒馍块如何做才美味,怎么做炒馍块简单又好吃
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炒馍块是我妈妈小时候常做的早餐,既美味,又营养,最主要的是抗饥饿!刚刚炒出的馍块一口吃饭嘴里有着焦香的烤馍味,一口接着一口根本停不下来,话不多说让我们马上学起来吧!
用料
馒头 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿肠 | 2根 |
炒馍块的做法
把馍切成块,大小和大拇指那么大就行,火腿肠切片,鸡蛋打散。
锅里倒油,和平时炒菜的油一样多。油热下去馍块。全程用中小火,翻炒,炒两分钟,加盐,继续翻炒一分钟。
加盐翻炒一分钟后,加入火腿肠,把鸡蛋均匀的浇上馍块上,翻炒,等鸡蛋熟后,就可以出锅了。
小贴士
1. 炒制时全程中小火,要不馍块容易糊,我是一个人连做带拍照片所以有点糊,但是不影响。
2.鸡蛋里也要加点盐,这样吃起来更有味道。
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