西红柿疙瘩汤+太太乐鲜鸡汁芝麻香油食谱大全及做法,烹饪好吃的西红柿疙瘩汤+太太乐鲜鸡汁芝麻香油方法
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儿子总是对蔬菜各种挑剔,最近感冒了,消化也不好,今天中午给他换个口味儿,既有西红柿,又有疏菜,营养健康易消化,味道鲜美。
用料
面粉 | 半碗 |
西红柿 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
太太乐鲜鸡汁 | 1勺 |
太太乐芝麻香油 | 几滴 |
菠菜 | 1把 |
番茄沙司 | 1勺 |
西红柿疙瘩汤+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法
半碗面粉里加入适量的清水搅拌,搅成小疙瘩的形状,也可以把自来水管开到最小,一点一点往面粉里加水,搅拌成棉絮状的小面疙瘩就可以了。
西红柿洗净,切十字刀叉。
锅内加入适量的水,烧开后把西红柿放入,西红柿皮就很容易剥落,把西红柿切成小块放入碗中。
锅内放入适量的玉米油烧热。
油热后放入适量的葱花爆香,加入切碎的西红柿块,翻炒均匀。
加入少量的水炒出浓浓的西红柿汤汁。
加入一勺番茄沙司,颜色更漂亮。
加入一大碗清水,大火烧开。
2个鸡蛋在碗中打散,搅拌均匀。
大火烧开后,加入搅拌好的面疙瘩,煮熟。
然后关火,把鸡蛋液均匀的淋在西红柿汤里,大火烧开,鸡蛋也就漂浮了起来。
1把菠菜洗净,切碎。
浓浓的西红柿鸡蛋汤汁,鸡蛋也很均匀。
在西红柿汤里加入切好的菠菜,煮一分钟,再加入一勺太太乐鲜鸡汁,少量的盐,调味。太太乐鲜鸡汁能让汤汁更鲜美。
出锅前淋入3-4滴太太乐芝麻香油,油花四起,薄薄的一层,香气溢人。
美味又营养的西红柿鸡蛋疙瘩汤就做好了。汤汁特别鲜美,加上香油醇厚的香味,好喝到一口停不下来。
小贴士
1、太太乐鲜鸡汁在汤汁中起到了很好的作用,使原本平平无奇的汤都变得鲜美无比,主要是使用安全更放心。
2、太大乐芝麻香油,采用物理压榨,保留了芝麻原有的清香,凉拌做汤,香气袭人,好吃不腻,特别是给宝宝使用安全健康更放心。
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