五分钟鸡蛋卷做法烹饪大全 地道五分钟鸡蛋卷如何做
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用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 若干克(不要超过蛋液的量即可) |
五分钟鸡蛋卷的做法
鸡蛋打散(一定要打散哦)。
然后倒入纯牛奶,一起搅匀。
热锅冷油,倒入搅拌好的牛奶蛋液,灶火要小火煎制,翻一下边如果可以轻松翻起来,就可以关火了(也可以煎老一点)个人感觉这种嫩滑一点才好吃(今天拍照所以煎的稍微有点老)我用的锅铲和筷子把蛋饼卷起来的。
卷好以后用锅铲在锅里直接把蛋卷切成几个等份(懒人的操作法)。
小贴士
我做的是一人份量,搭配其它早餐一起吃哈!营养美味!
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