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蒜龙虾如何做才美味,怎么做蒜龙虾简单又好吃
蒜龙虾如何做才美味,怎么做蒜龙虾简单又好吃
用料
小龙虾 | 2斤 |
盐 | 两勺 |
姜 | 少许 |
啤酒 | 两罐 |
大蒜 | 大量 |
白糖 | 1勺 |
食用油 | 大量 |
蒜龙虾的做法
买虾
拿回家
剪钳子
只剪一边
刷虾子
牙刷就可以
剪脑袋
特别脏的有臭味
抽虾线
一扭一拉
开背
开宽点
处理后的
它还能动
放油
加温
油半开
倒虾
翻炒
三五分钟
把虾捞起来
倒掉一部分,留少许
放入蒜末
姜
倒啤酒
不要加水
大火
熬
收汤
放盐和糖
起锅
葱花
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