胡萝卜玉米粒虾仁炒鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的胡萝卜玉米粒虾仁炒鸡蛋方法
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很好吃的,色彩丰富,满吸引小朋友的,哈哈
用料
河虾 | |
胡萝卜 | 半根 |
玉米粒 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜玉米粒虾仁炒鸡蛋的做法
河虾去壳剥虾仁,洗净控水备用
胡萝卜切成丁,备用
鸡蛋打匀,加入一点点的料酒,起油锅,油热后开始炒鸡蛋,基本上没什么液体的时候出锅,备用
锅中倒入少许油,放入小葱爆香,放入虾仁翻炒,待虾仁大部分变色时放入胡萝卜丁和玉米粒和炒好的鸡蛋进行翻炒,加入小半碗水,加入盐、鸡精、糖翻炒后,关火出锅。
小贴士
糖是用来调鲜的,所以不要加很多
玉米粒菜市场的半成品摊位有卖的
味道根据自己的口味调整
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