木耳炒雞肉如何做才美味,怎么做木耳炒雞肉简单又好吃
- 菜谱
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簡單 • 菜餚4⃣️
用料
黑木耳 | 2朵 |
雞胸肉 | 300克 |
生薑 | 1塊 |
調味料: | |
麻油 | 1湯匙 |
生抽 | 1湯匙 |
蠔油 | 1湯匙 |
紹興酒 | 1湯匙 |
糖 | 少許 |
木耳炒雞肉的做法
雞胸肉 切小塊,黑木耳浸軟切絲,生薑切絲。
燒熱麻油,爆香薑絲,之後倒入雞肉,加蠔油,生抽 大火炒5分鐘。
倒入木耳、紹興酒,糖 接著倒入一杯清水,中火燜10分鐘即可。
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