厨趣阁黑胡椒番茄炒豆腐做法烹饪大全 地道黑胡椒番茄炒豆腐如何做
- 菜谱
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用料
| 豆腐 | 适量 |
| 黑胡椒碎 | 少许 |
| 番茄 | 少许 |
| 白糖 | 少许 |
| 味精 | 少许 |
| 洋葱 | 少许 |
| 豌豆 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
黑胡椒番茄炒豆腐的做法
豆腐、洋葱切小块
用刀在番茄上面画个几毫米深的十字，放入开水锅中烫1分钟，剥去番茄外皮切小块
起油锅，先放入洋葱和番茄丁略炒，再放入豌豆和豆腐，加盐、白糖、黑胡椒碎，炒3-4分钟，加味精调匀即可
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